“從明天我們進駐食堂開始，後廚，就是我們的禁地。所有食材的采購、入庫、清洗，都必須由你親眼監督。任何人，沒有我的允許，不得靠近竈台。尤其是晚上，後廚的門窗，必須反複檢查，确認鎖好。”
顧衛國的話，讓林岚瞬間明白了過來。
公公這是在防着劉胖子下黑手！
一股暖流，夾雜着沉甸甸的責任感，湧上林岚的心頭。
她知道，這是公公對她最大的信任。
她不再是那個隻能跟在後面收錢的幫工，而是真正參與到這場“戰役”中來的核心成員。
“爸，您放心！”
她挺直了腰闆，眼神中，再無一絲一毫的怯懦，取而代之的，是前所未有的堅定和果決，“隻要有我在，一隻蒼蠅，都别想飛進咱們的後廚！”
顧衛國欣慰地笑了。
第二天，整個工人俱樂部都見證了奇觀。
雷洪不知從哪裡調來了一輛大卡車，滿載着最新鮮的蔬菜、成袋的面粉、整扇的豬肉，如同後勤補給一般，源源不斷地運進了食堂後廚。
林岚則像一個嚴苛的女主人，帶着兩個她從鄰居裡挑選的、手腳麻利又信得過的大嫂，将整個後廚裡裡外外，用熱水和堿水，清洗了不下三遍，所有餐具都用開水煮過，亮得能照出人影。
顧衛國則在後廚中央，用粉筆畫出了一道“安全線”。
他當着所有人的面，立下了最嚴厲的規矩：凡是跨過這條線的人，必須換上幹淨的衣服，并且用肥皂反複洗手。
這套近乎苛刻的衛生标準，讓所有人都大開眼界，也讓林岚等人，從心底裡對即将開始的“事業”，生出了一種神聖感。
夜幕降臨，所有的準備工作都已經就緒。
食材碼放得整整齊齊，鍋碗瓢盆在燈光下閃閃發亮。
一個嶄新的、充滿生機和希望的廚房，取代了劉全有治下那個油膩肮髒的爛攤子。
顧衛國檢查完最後一扇窗戶的插銷，才和林岚一起，鎖上了食堂的門。