這一下，工人們的怨氣，徹底爆發了。
“這還讓不讓人活了！幹了一上午的體力活，就讓我們吃這個？連點油水都沒有！”
一位鉗工老師傅，重重地将飯碗摔在桌上。
“咱們去找王主任！去問問他，這到底是怎麼回事！”
“對！去找領導！我們工人辛苦幹活，連口好飯都吃不上，這是什麼道理！”
一時間，群情激奮。
幾十個工人，自發地組織起來，氣勢洶洶地就朝着俱樂部辦公樓沖了過去。
王主任的辦公室，很快就被圍得水洩不通。
“王主任！你得給我們個說法！食堂到底怎麼了？”
“為什麼不賣好吃的了？是不是你們領導又在瞎指揮？”
王主任被這陣仗吓得滿頭大汗，他一邊擦汗，一邊按照顧衛國教他的話術，滿臉為難地解釋：“各位師傅，各位師傅，大家冷靜一下！聽我說！顧師傅的手藝，大家有口皆碑，我們領導也是看在眼裡的！但是，大家也知道，咱們俱樂部是國營單位，凡事都要講規矩，講流程啊！”
他歎了口氣，做出痛心疾首的樣子：“顧師傅提出了一個非常大膽的承包方案，想徹底把食堂搞活。可這個方案，牽扯到定價權和用人權，按規定，必須要報請市總工會批準。尤其是主管咱們這塊的鄭副主席，他老人家思想一向嚴謹，對這種新生事物，看得很嚴啊！在正式批文下來之前，我們也不敢讓顧師傅亂來，萬一出了什麼問題，這個責任，誰也擔不起啊！”
這番話，半真半假，卻成功地将所有矛盾，再次精準地引向了那位素未謀面的“鄭副主席”。
工人們一聽，更氣了！
“又是這個鄭副主席？他憑什麼不批？”
“我們工人想吃口好飯，還得他一個官老爺點頭？”
“走！我們不找王主任了！我們直接去市總工會！我們幾百号工人聯名上書，我倒要看看，他這個副主席，是為我們工人服務，還是為他自己的官帽子服務！”
“對！聯名上書！現在就去！”
“白饅頭的戰争”，在第一天，就取得了超乎預料的戰果。