甚至連菜譜上需要的一味稀有香料——産自南方的砂仁，他都通過過去在濱城飯店時認識的、跑長途運輸的司機，搭上了線，承諾用高價柴油作為交換，換取穩定的供應。
當一車車最高品質的食材，如同百川歸海般彙入食堂那小小的倉庫時，林岚和那幾位幫工大嫂，看楊威的眼神，已經從最初的警惕和懷疑，變成了由衷的欽佩。
她們終于明白，老闆為什麼要花那麼高的價錢，請回這個曾經的“敵人”。
有些事，光靠手藝和勤勞，是做不到的。
食堂的生意，也因此進入了一個全新的、堪稱瘋狂的階段。
每天，顧衛國都會推出一道新的、價格親民卻又美味到極緻的“爆款”菜。
從魚香肉絲到酸菜魚，從水煮牛肉到地三鮮，每一道菜，都精準地轟炸着工人們的味蕾，讓他們欲罷不能。
食堂門口的隊伍，成了工人俱樂部一道雷打不動的風景線。
許多不住在附近的人，甚至會專門坐幾站公交車，就為了來吃一頓午飯。
食堂的營業額，也以一種恐怖的速度，穩定地維持在了一個讓王主任每天看了都心驚肉跳的高位上。
根基，已穩。
兵馬，已足。
糧草，已豐。
就在所有人都以為，日子會這樣紅紅火火地過下去時，顧衛國，卻突然做出了一個讓所有人都意想不到的決定。
這天下午，收攤後，他将林岚和楊威叫到了辦公室。
“從明天起，食堂的日常運營，由你們二人全權負責。”
顧衛國靠在椅背上，聲音平靜地宣布，“林岚主内，管錢、管人、管後廚。楊威主外，管采購、管關系、管新品推廣。我，要出去一趟。”
“老闆，您要去哪？”