那不是“血閻王”那種霸道的、具有侵略性的異香。
也不是“神仙菜”那種純粹的、不似人間的鮮甜。
這股香氣，很複雜。
它有辣椒最原始的、灼熱的烈。
有大蒜被歲月馴服後，辛辣中透出的醇。
有粗鹽的鹹，有烈酒的酣，更有那陶土壇子本身所賦予的、一種厚重的、帶着時光氣息的質樸。
最奇妙的是，所有這些味道，被一種無法言喻的“鮮活”之氣，完美地，融合在了一起。
它們不再是各自為政的食材，而是一個有機的、會呼吸的整體。
江衛國用一根幹淨的筷子，從壇中，挑出了一點點殷紅如血的辣醬。
他沒有自己先嘗。
他将筷子，遞到了蘇秀雲的面前。
“嘗嘗。”
蘇秀雲有些遲疑，但看着公公那雙充滿了鄭重與期待的眼睛，她還是伸出舌尖，輕輕地，舔了一下。
就是這一舔。
蘇秀雲的眼淚，毫無征兆地，洶湧而出。
她嘗到的，不隻是辣。
她嘗到了一股灼熱的暖流，順着舌根，瞬間湧遍四肢百骸。
在那股暖流裡，她仿佛看到了自己嫁入江家後，那些在寒夜裡默默流淚的、冰冷的過往。
她看到了被江偉拳打腳踢時，那深入骨髓的絕望。
她看到了公公拎着掃帚，将那個男人打翻在地時，她心中那份扭曲而又痛快的戰栗。
她更看到了，此刻，站在這間溫暖明亮的廚房裡，懷裡抱着健康女兒的、重獲新生的自己。
所有的苦，所有的辣，所有的酸，所有的甜
都在這一刻，被這小小的辣醬，勾了出來，然後，又被一股更加強大的、名為“活着”的暖意，溫柔地，包裹了起來。
“好吃”