十幾斤的魚全炖魚湯家家戶戶應該還能分到魚肉。
也有的建議紅燒,所謂紅燒就是煎一下,沒有醬油調料,撒上鹽巴放點辣椒,燒的白白的,感覺還不如做成魚湯。
這魚的品種應該是花鲢,肉紅燒的話會很柴。
想到好久沒吃酸菜魚,李月饞的口水直流。
“這魚大,要不分成兩份,部分魚湯,部分蒸煮吃。”
東西是李月發現的,魚她們家也分了一小部分,李月打算單獨做。
“要不今天我來做?保管大家吃了還想吃。嫂子幫我一起片魚。”
村裡人好奇魚不就那樣,咋還能吃了還想吃。
其他人先去熬魚湯。
李月選擇最中間肥美的部分和一點魚頭。
魚她先剁成很多塊,然後讓嫂嫂們幫忙,李大郎也幫着她片成薄薄的魚片。
柱子拉着小夥伴圍在大魚面前:“這是我和李月姐姐捉到的。”
錢金寶很不滿,将柱子推倒在地:“明明是我先發現的,你和李月撿的漏,太可惡了。”
這麼大一條魚自己留着肯定可以吃好久,現在李月拿出來分給全村人吃。
憤憤不平的他推完柱子就跑,柱子可不是吃虧的主和狗子幾個小家夥圍着錢金寶,掄起拳頭就胖揍,揍得他哭爹喊娘。
小孩子打架,村裡人也沒插手看個熱鬧,不出人命就成。
李家的魚是單獨做,不和村裡人一起,也就做完魚湯的時候可以去喝點,魚湯村裡還是供應的起。
她趁着村裡人不備從空間裡抓一把小青菜和豆芽裝出來。
豆芽到時候說自己發的,相信也沒人懷疑。
空間拿出兩包酸菜魚調料包,酸菜稍稍清洗,魚肉片好用腌魚包腌制十五分鐘。