暫時不穿的全都塞進空背簍裡,糧食也塞在背簍,村裡背簍消耗大,漢子們又砍樹枝回來給老人們編背簍。
孩子們怕他們搗亂耽誤大人幹活,在李月的安排下清洗山上摘下來的山楂和枸杞,清洗後油亮亮的。
“乖乖清洗幹淨等到時候做糖葫蘆給你們吃。”
小家夥們乖乖應着,清洗山楂尤其賣力。
山楂清洗好後去掉中間的核,一個個搗爛,煮熟後的山楂很難去籽。
有小家夥趁機手指蘸着舔一口山楂泥,不摻雜一點糖的山楂泥,酸的臉蛋皺成包子。
其他孩子捂嘴偷笑。
“不要用手碰哦,不然做出來肚子會痛。”
偷吃的小家夥滿臉羞愧低下腦袋。
山楂泥蒸熟後味道聞着都流口水。
孩子們用家裡的擀面杖幫忙搗碎成渣渣,打碎後的山楂泥,放入鍋中熬煮,這種比例是2比1。
趁着孩子們不注意的功夫,她把糖丢進去,糖是綿白糖,這樣容易凝固,還切了小半個檸檬。
熬煮的咕噜噜冒泡,竈房太熱,孩子們全都圍在竈房門口探頭探腦,最後還是張翠萍驅散這些小家夥去涼涼待會再過來。
李月不停熬煮攪拌,熬到山楂挂在勺子上不會再繼續滴滴答答落下去就算熬好。
她用小勺子舀出來一點點給李好李婳嘗嘗味道。
“好好吃啊,娘!”
李圓也伸出胖乎乎的小手嚷嚷着要要。
等山楂泥晾涼後,盛放在容器中,凝固成一小塊一小塊。
今天幹活的孩子們,每人切手指頭大小分給他們,算是感謝他們的幫忙。
“怎樣?”
吃到山楂糕的孩子吃了還想吃,但也知道這是留着賣錢的,嘗嘗味就沒有繼續要。
李月笑笑:“明天你們再幫我摘5斤兩個銅闆,清洗去籽再加一個銅闆,和今天一樣。等我賣了錢就給你們。”