但當家主母如此說了，她這個做下人的心裡隻有激動，盼着主子好，她們也能跟着好。
司蘭容撥了款給她，房嬷嬷就先退下。
司蘭容換了身衣裳，才去花廳見段昌平。
段昌平比半月前又瘦了一些，臉也黑了，衣裳穿的是布衣，邊上還沾着泥土。
一雙眼睛倒是又黑又亮。
“少夫人安好。”
“段管事請坐。”司蘭容擡手示意，“這段時間辛苦了，瞧着你又清減了不少。”
“一切都是應該的。”
段昌平笑了下，連忙拿起案桌上的一個小匣子，又從袖子裡拿出一本賬簿遞給司蘭容。
“這是此月山泉水的盈利和賬本，請少夫人過目。”
段昌平掌管着山莊，除了種菜和搭棚、修渠這類事情外，他也負責山泉水供應的事，賬簿也由他打理，司蘭容隻負責定價和每月查賬。
所謂用人不疑，疑人不用，段昌平是要走官路的人，不論大小，都要學着打理經營，更要深谙其道，以免遭人算計。
這些事雖然看起來微不足道，可往往就是一些細節能決定成敗。
光祿寺本就是肥差，身邊撈油水的人比比皆是，若他連基本賬目都弄不清楚，将來随随便便一筆貪污罪，就能将他拉下來。
司蘭容颔首，接過賬簿翻看起來。
賬目清晰，是按照她教授的方式記錄，每一頁都是不同的鋪子，下面記錄着時間，哪月哪日送了多少山泉水，再寫明收入多少，支出多少。
山泉水一車十兩銀子，主要售賣給勳貴世家，勳貴世家人口衆多，飲水講究，一日車，一天下來一戶人家就要五十兩銀子。
再有便是酒樓和茶鋪，這些地方用量不小，一日也要個五六車。
山泉水甘甜爽口，不論是勳貴世家，還是酒樓食客，亦或者是茶鋪，都是贊不絕口。
短短一月的功夫，這山泉水就賣出去四萬八千兩銀子，按照之前和鎮撫使談好的比例，落到司蘭容手裡，也有兩萬四千兩。
“不錯，賬目清晰，看來你已經得心應手了。”
“承蒙少夫人擡愛，才讓我有機會學到這些。”
司蘭容微微颔首，“莊子裡，現在如何了？”
“渠道已經挖好了，棚裡面用了碳爐，小人還買了些油紙鋪上去，那油紙防火防水還能遮風擋雪，暖和度保持了，菜也就發芽了。”
司蘭容見他說的頭頭是道，便知段昌平是花了心思學的，也不枉費她一番苦心。
段昌平心裡也感激，他自己學了做了才知道，這種山泉菜也不是常人可做的，而且他隻知種着山泉菜，要耗費不少銀子，可不知道具體要耗費多少。
真将方方面面做下來，才知道，司蘭容到底為他這條路鋪出去多少錢。
莊子上一共搭建了十個暖棚，光是油紙就耗費了上百兩銀子，還要維持棚裡地裡暖如春的溫度。
那碳就得日日燒，夜夜燒，雖說是買的普通碳，可一天下來也得花個幾十兩去了。
還沒有算挖渠，修棚的錢，若是一樁樁，一件件算下來，他這輩子也還不清的。