觸感微涼,外殼黑褐色,小巧圓乎的鳥蛋,看着可愛不已。
當然,也好吃!
柳巧兒詫異,“阿沅你幹啥,你把蛋拿回去,我家有吃的。”
“那你也把腌菜拿回去!再說了,這是給小東嘗嘗的。”
顧傾沅聳聳肩,不隻是她家有孩子,巧兒也有一個五歲的小侄子,這鳥蛋就算回禮吧,也算給孩子嘗個新鮮。
柳巧兒語塞,心知這是顧傾沅一番好意。
“行吧,那我就拿回去了。”
眼見到飯點,下午家裡還要忙碌,她沒和顧傾沅多說,話别後就離開了。
顧傾沅還得做飯,她把筐子挑回院裡,準備做午飯。
顧大成見顧傾沅和柳巧兒在忙,懂事的他已經帶着顧嫣兒一起把荠菜洗幹淨了。
荠菜青蔥水靈,看着就喜人。
顧傾沅從竈房裡探出頭來看一眼外頭,見顧大成五個孩子的聲音從浴房裡頭傳來,她趕緊從空間裡面拿出精面粉倒入盆裡,開始和面。
她把面和好放在一旁,再把荠菜切成碎段備用。
又從空間裡拿了幾個雞蛋出來,和鳥蛋一起打碎進碗裡,攪和一番,鍋中放入油燒熱,把蛋液倒入鍋中炒熟就盛出鍋來。
正好柳巧兒拿來一壇腌菜,為了讓餃子更有味兒,她拿出一小把酸白菜出來,将它切成碎末。
她把荠菜碎和炒好的雞蛋碎和酸菜碎倒入碗中,加入調味料攪拌好。
之後,就是要弄餃子皮了。
她把面團搓成條,用刀切下一個個劑子,然後把它們擀成面皮中間略厚其它地方薄一點的餃子皮。
這樣包餃子的時候,餃子中間就不會因為餡料而破皮。
餃子皮擀好,顧傾沅開始包餃子。