這是!
臭耳根!
老天爺,她居然發現這麼個寶貝疙瘩!
臭耳根也叫魚腥草、折耳根,是川渝雲貴幾個地方大熱的一種吃食!
可以說,這東西在這四個地方就沒有一片能僥幸逃過愛吃人士的口腹,就連其他地方也不乏有它的忠實愛好者。
它既是吃食也是藥材,根能治肺炎,全草具有清熱解毒、抗菌消炎、利尿消腫等功效,常用于緩解咽喉腫痛、肺熱咳嗽、尿路感染等問題,是個十分常見的藥食植物。
這東西可生食、可涼拌、可炖湯、可做蘸水、可和肉一起炒制,還能做折耳根油辣椒,味道那叫一個香鹹下飯。
不過魚腥草藥性寒涼,虛寒症和陰性外瘍者不宜服用。
顧傾沅前世就愛吃這東西,後來末世來臨就再也沒吃過了。
如今看到這麼水靈靈的一大片,她好想仰天狂笑,這簡直是她的天堂呀!
她趕緊蹲下身子,拿起藥鋤開始在地上認真仔細的挖起來。
這東西根和嫩葉都能吃,有時候一株魚腥草的根莖能延伸一兩米。
為了保持它的完整性,顧傾沅挖的小心翼翼,連時間一直流逝都顧不上。
半個時辰過去,顧傾沅另外背的一個竹簍子裝得滿滿當當,地上卻還有一大片呢!
她心裡有些遺憾,想起在後邊林間的顧大成他們的簍子。
來都來了,就這樣回去她可不甘心。
就算這些臭耳根自己家吃不完,也可以拿去鎮上藥堂賣呀!