簍子籃子都滿了，再采摘也裝不下，顧傾沅姑侄兩人打道回府。
回到家，顧大成正在竈房裡燒火煮飯，院子裡顧大昌兄妹三人在玩着。
看到顧傾沅兩人回來，三個小家夥圍了上來。
顧大昌迫不及待問道：“姑姑，這次上山弄到什麼好東西呀？”
“有不少呢！”
顧傾沅把野生樹莓遞給顧大昌，“去洗一洗，和哥哥弟妹們一起吃吧。”
這回的野生樹莓雖沒多少，但洗過後裝起來也有一碗，五個孩子分開來吃也夠了。
顧傾沅把野山菌倒出來選過一遍，把賣相好長得不錯的放入旁邊簍子裡，等着明日去賣給悅雲樓。
山銀花用清水浸泡清洗，洗的時候需要輕輕清洗花朵和葉片，去除表面的灰塵和雜質。
如果發現有蟲子或蟲卵，可以用水沖洗，但要小心些，以免損壞花朵。
清水洗幹淨後，将山銀花放入水中浸泡。
浸泡的水一般選用溫水，浸泡時間不宜過長，一般一個時辰至一個半時辰，以免花朵過早脫水。
山銀花浸泡的時候，顧傾沅就去洗臭耳根了。
她把臭耳根全部洗淨，選了适量出來，用根部連同嫩芽掐成長約一寸的段，先用鹽腌一下。
腌漬臭耳根的時候，她把幹辣椒在竈膛用火烤至焦脆，用小石臼搗成碎末，這樣的辣椒叫做幹糊辣椒，會有一種獨有的糊辣香氣。
她把腌好的折耳根再次用清水洗了一遍，放入碗裡，把幹糊辣椒撒在折耳根段上，加适量醬油、醋、蒜末、味精和少許白糖等調料攪拌均勻就放在一旁等它自個腌入味。
涼拌的臭耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，再加上調料佐味，吃在嘴裡又香又辣，别提多爽口了。
顧傾沅沒等它腌好，就用筷子夾上一口，吃的心滿意足，閉上眼一臉享受。