就連陸懷卿,不忍顧傾沅受苦,也會跟着她一起去幫忙,讓鄉親們受寵若驚。
他雖看着依舊不愛說話,但和村民們交談間有問有答,幫忙這段時日,他和村民們的關系也拉近不少。
待到顧傾沅自家今日要插秧時,除去自家相熟的幾家人,其他不少村民家中都來人了。
顧傾沅知道今個兒會有鄉親來幫忙,昨日特意去滄浪鎮買了食材,在釀酒的謝大伯家打了幾斤高粱酒,就為了今日能好好招待來幫忙的衆鄉親。
今日來幫忙的鄉親少說也有三十來個人,顧傾沅沒有跟着下田,而是由李大柱、陸懷卿領頭,帶着鄉親們去田裡忙活。
作為主人家,她領着柳巧兒、劉苗苗、餘春花、顧大娘、郭婆婆幾人主要在竈房做飯,香草和李大嬸還有曹大嬸打下手。
今個兒的午飯做紅燒扣肉、香辣雞、血鴨、麻辣水煮魚、野蔥炒蛋、丸子豆腐湯、荠菜餃子、炒紅薯葉、炒鮮筍。
這紅薯葉是李大嬸家種下後新冒出來的藤葉,新鮮翠綠,掐的尾巴那裡那點嫩芯嫩葉,炒起來滑嫩脆香,可好吃了。
比起吃紅薯的嫩杆子,顧傾沅更喜歡吃這樣的嫩葉。
前世她要是自己做飯,每天都得做一頓青菜吃。
紅薯葉當季的時候,它就是自己餐桌上的常客了。
插秧是體力活,得佝偻着腰在田裡忙上一整日。
顧傾沅體恤鄉親們的辛苦,在飯菜食材上面舍得下心血。
前面幾個都是硬菜,葷素搭配還有營養。
而且她做菜舍得放油,看得郭婆婆直呼心痛。
郭婆婆苦口婆心勸道:“沅丫頭,你這油要這麼放下去,罐子都要空了。”
尋常農戶人家做菜,都是一點油在鍋裡薄薄一層,能讓鍋底浸上點油都不容易了。