第248章(第1頁)

顧嫣兒本就喜歡繡活之類的東西,見芍藥打絡子那麼厲害,一雙懵懵的眼頓時染上光芒,滿臉崇拜的看着她。

“芍藥姑姑,你好厲害!”

芍藥沒去糾結顧嫣兒的稱呼了,她看着顧嫣兒精緻可愛的小臉,愛不釋手。

“哈哈,嫣兒你想學嗎?我來教你!”

顧嫣兒自然是想學的,她期待的點點頭,“想學!”

“好嘞,你過來!”

芍藥向顧嫣兒招招手,讓她坐自己前面,手把手的教她打絡子。

院子裡一片歲月靜好,竈房裡也煙火氣十足。

顧傾沅炒菜時舉手投足間都透着一股利落勁,她午飯要做香辣野生菌炒雞、炒茄子、蒜蓉空心菜、還有顧大成兄妹五個愛吃的涼拌黃瓜和爆辣椒。

黃瓜拍扁碎爛,切段放碗裡。

加鹽、醬油、陳醋、新鮮辣椒末進碗裡,然後攪拌均勻,靜置待調味和黃瓜一起入味即可。

鍋裡入油燒紅,放入姜蒜、幹辣椒爆香,然後倒雞肉入鍋翻炒幹水氣,然後放入泡好的野生菌,再加鹽、醬油等調味,再放入切成小塊的青紅辣椒,翻炒均勻,蓋鍋焖上一會讓菜更入味就可以出鍋了。

鍋裡放油燒紅,加蒜末、辣椒爆香,再把切成小等塊的茄子入鍋翻炒,加鹽、醬油調味,蓋上鍋蓋讓茄子焖出水分,揭開蓋子翻炒幾下,等茄子軟和後就盛到碗裡。

蒜末空心菜就更加簡單了,依舊是鍋裡放油燒紅,放入大量蒜末爆香,再把擇好洗淨、水嫩翠綠的空心菜放鍋裡。

鍋裡發出“噼哩啪啦”的油滋滋聲響,像是過年時放的炮竹聲一般熱鬧極了。

翻炒空心菜,等到它熟了以後就出鍋盛到碗裡。

最後一道菜是爆辣椒。

爆辣椒是選那種長條一點辣椒身段大點兒的紅辣椒和紫紅辣椒,為了顔色好看顧傾沅還摘了兩個青辣椒。