第23章(第2頁)

大姐,晚上把家裡剩下的燴肉,都炒上,跟老三補補虧空!

今天上山逮的多,足足抓了39隻鹌鹑!晚上再加個菜!”

“多少?39隻?咋這麼多?”

聽到這個數字,文靜跟文娜都有些意外。

畢竟剛才大姐剛說過,二哥放鷹逮鹌鹑,第一天28隻,第二天25隻。

今年第三趟去草甸子,這一下子足足多了三分之一!

“早上起的早,鹌鹑被露水打濕了毛飛不動,鷹逮起來就容易!

都别愣着了,就按我說的來,燒水收拾鹌鹑,豬肉吃完了明天我再去黑市多割點回來!”

“行!聽小東的!”

文靜點點頭,認可了文東的決定。

這下,姐弟幾個,也不算計鹌鹑價值高不高的事兒了,燒開水給鹌鹑脫毛,很快都忙活起來。

39隻鹌鹑裡,有11隻是當年的崽子。

這玩意兒個頭小,膘也少,懂行的吃家都不願意要,文東果斷全挑了出來。

脫毛,收拾内髒,十一隻鹌鹑收拾完,裝了滿滿的一大碗。

大姐學着老媽做飯的思路,将這些鹌鹑都剁成了小塊,然後炒香炒熟再混上土豆跟幹豆角一起炖。

這次,可是貨真價實的一鍋了,菜裡混了超多的鹌鹑小肉塊。

當天晚上,文家姊妹四個,在家裡吃了一頓有些‘奢侈’的晚飯。

直到文娜成年結婚自己有了家庭,偶爾還會想到,1982年那個秋天,自己初中周末放假回來姊妹四個在家吃的那頓飯。

一頓吃了十幾隻鹌鹑肉,那是真解饞啊!

第二天一早,文東又是天不亮就提前起床,打好綁腿背上獵包,将家裡的42隻鹌鹑挨個盤好裝包裡,直奔鎮上黑市。