“隻要鮮活，還是好多領導願意吃的！野兔炖個雞，或者炖個蘿蔔啥的！都是好菜兒！”
文東一聽，東北菜的做法，确實常規也就是這些。
但按照這個定位的話，這玩意兒一桌一隻也就差不多了。
如果趕上井噴高峰期，真逮多了，一天十隻八隻的話，可能還真消化不完。
文東腦子裡快速的轉了一圈兒笑呵呵的說道：“您說的這些做法肯定是咱東北菜地道的做法。
我給您提個不成熟的建議，回頭您試試看呀！說不定能出彩兒呢！”
“哦？你說來聽聽！”
“我從遠房親戚那邊，聽過一道，麻辣野兔的做法，據說味道非常好，而且很有特點！
具體做法大概意思是這樣”
文東想起上輩子吃過的四川風味的麻辣野兔來，将需要的大緻材料，做法方向，技術要點啥的，都大緻提了一嘴。
這玩意兒對普通人來說，聽完可能兩眼一抹黑，但是對專業的大廚師傅來說，聽個方向心底就能有底了，再琢磨下細節，就能複刻個七七八八。
炖菜啥的不缺，但是這種麻辣口兒的菜，在東北菜裡面并不算多。
常師傅聽完文東大概的做法非常感興趣，畢竟麻椒跟辣椒這些佐料，東北都有，隻不過不像四川用起來那麼霸道罷了。
“行，你說的這個，回頭我就試試看！
野兔肉質筋道，如果搭配好了麻辣的風味，說不定能有奇效呢！”
“嘿嘿，俺就這麼一說，您試試吧，那這野兔供應的事兒，咱可說好了！”