最難吃的，一個是炮卵子，一個是大公熊！
炮卵子過了三百斤，那肉基本沒法吃，腥臊氣極重，再多大料也不好壓下去！
至于熊，也就熊掌可以吃一吃，還得懂行的經過好多道工序。
普通熊肉拿來11油還行，熊油做的烙餅，就算在冰天雪地環境裡，烙餅也不會凍硬。
單純熊肉的話，味道也不好吃，纖維粗，腥臊味重！
不過，熊跟野豬，一旦能打到，出肉的分量多！
莊戶人家過日子缺油水，這時候就顧不上口感好些還是差些了！
再差，那也是肉，有油水，總比清水炖白菜要好吃的多！”
文東聽到李振山說的頭頭是道，忙不疊的倒滿酒然後繼續問道：“熊瞎子跟炮卵子，您也打到過嗎？”
“打過！熊身上最值錢的就是那枚熊膽，再就是熊掌，鼻子，波棱蓋、别的都不值什麼錢！
至于炮卵子的話，能不招惹就不招惹，這玩意兒最惡。
傷狗傷人最多的，就是炮卵子，就連熊瞎子，都不願意招惹這種大炮卵子！
尤其是離群的獨公，獵人不招惹它，有時候它還不依不饒呢！
去年冬天，我們獵隊就碰到一頭至少三百五十斤的大家夥。
我家狗幫的頭狗白龍，就差點被它給挑死，肚子豁開，腸子都挑出來了。
得虧運氣好，腸子沒有斷，我用尿給洗了下，塞回肚子裡綁腿包好，扛下山縫針處理，撿了一條狗命！”
提到自己的功勳獵犬，李叔的臉上流露出了柔和的表情。
看得出來，他話裡話外，對自家的狗子，相當的重視。
“那您說，如果我想拉個小型獵隊出來，就目前這個情況，需要額外準備啥啊？”