第500章(第1頁)

大春兒知道文東這是給他練手的機會呢,也不猶豫,連連點頭應道:“我來!正好練練剝皮的手法!

靜姐你稍微等等啊,我把豬皮翻個個咱們就開始褪毛!”

文靜點點頭:“行,你說咋整我配合你!”

大春兒調整了野豬的方向,将完整的脊背跟側腹都露了出來:“來,往這邊澆開水!”

文靜拿着舀子舀了一舀子開水,毫不猶豫就澆了上去。

野豬毛見了開水,立馬就冒起了熱氣。

連續澆了一舀子,被澆水的位置微微變了顔色。

大春兒橫着拿刀,試探性的刮了一下。

黃毛子皮肉嫩,禁不住開水燙,很快一绺子豬毛就被輕松刮了下來。

“嘿嘿,靜姐,下毛還挺快,我先刮一下,你接着澆開水!”

“沒問題!”

在大姐的協助下,很快一瓢一瓢的開水澆上去,黃毛子野豬體表的豬毛都被大春兒給細緻的刮了下來。

好好的黃毛子,搖身一變變成了白條豬,細嫩的豬皮好似熬制冷卻的葷油似的,宛若白玉。

費功夫給野豬褪完了毛,接下來簡單冷卻了一小會兒,大春兒就拿着小刀忙活起了扒皮的事兒。

該說不說,用這腿插子給野豬扒皮,工具上有點吃虧。

正常來說,扒皮刀盡量鋒刃稍微寬一點,刀尖也不要太尖,否則容易紮破洞,或者剝離皮肉的時候額外費勁。

但是,文東跟大春哥倆,現在撐死隻能算兩個打大圍的新兵蛋子,手裡隻有這把磨的鋒快的腿插子,諸如上山打圍獵人必備的侵刀、剝皮刀、或者紮槍這些‘硬件兒武器’還都沒準備呢。