一個太強、強到幾乎沒有破綻的葉家,在皇帝眼裡,可不是什麼好事情啊!
剛回到侯府,沈牧便沖着葉凝煙道:“娘子,我先去找葉盧那小子,交代他點事兒。”
沈牧說着,就想往葉盧的院子溜。
随後他才想起來,葉盧那小子被他留在了燕歸山!
隻能叫來一個小厮,吩咐道:“去,給我弄些豬油來,再要些幹草。”
那小厮聽了,臉上有些為難道:“姑爺,您要豬油?這可不好弄啊,倒是羊油多的是。”
沈牧奇怪道:“豬油怎麼就不好弄了?”
小厮連忙解釋:“姑爺您有所不知,咱們上京城裡,嫌那豬肉有股子腥騷味兒,那都是下等人才吃的賤肉,富貴人家誰會沾啊。”
“府裡也從不買這個,您要是真想要,怕是得差人去城外的村裡屠戶那兒跑一趟了。”
賤肉?騷味?
沈牧聽着,眼睛卻亮了起來!
豬肉是賤肉,那就意味着這個時代的養豬技術還相當原始,尤其是最關鍵的一步——割骟技術,肯定還沒有出現!
沒有經過閹割的公豬,那肉能好吃才怪了,騷臭味可重了!
這豈不是說,後世那些鮮美無比、做法多樣的豬肉菜肴,比如紅燒肉、回鍋肉、東坡肘子在這個時代還是一片空白?
乖乖,這又是一條金光閃閃的發财大道啊!
“行,那就先弄點羊油來應急。”
沈牧壓下心頭的激動,對小厮擺了擺手。
“是,姑爺!”