“這大家夥,也不知道吃啥長大的!阿峰,我怎麼感覺今兒比過年還熱鬧?”
卓靈靠在他懷裡,一邊兒吃芬娘給她的饅頭夾雞蛋,一邊兒眼巴巴的見證人生第一次殺豬經曆。
地下城資料庫中,有關于華夏人過年殺豬的記載,據說一家殺豬,一個村兒的人都過來幫忙,可熱鬧了!
“長安,把住這兩條腿兒,咱倆一塊兒使勁兒。”
卓峰叫長安和老二一人拽一隻豬腳,三人一起較勁把野豬翻了過來,沖屋裡大叫,“嫂子,水好了沒有?”
“好了,這就來!”
芬娘端着一盆開水過來,用瓢一瓢一瓢往豬身上潑。
硬挺的野豬毛燙軟,卓峰握着殺豬刀在豬身上噌噌刮毛,一團團黑色的豬毛雪團般掉在地上。
再用燒開的水潑了兩遍,直到天色擦黑才算把豬毛刮完。
卓長安和老二幫着把豬拉起,四蹄朝天,卓峰操着殺豬刀對準豬脖子吭哧一聲捅了進去。
從脖子一路往下劃開,勢如破竹。
給卓靈看的眼珠子都直了!
磨刀霍霍向豬羊,從資料庫中看到東西瞬間具象化。
卓峰一手掏進去,幾刀把内髒起了出來,丢進大木盆交給芬娘收拾。
他則磨了磨刀,麻利的分割豬肉。
先砍下豬頭,從屁股上割開,再順着脊骨一刀一刀的往上砍,花了大半個時辰才把整頭豬分成了兩塊兒。
卓峰累的渾身大汗,還是起勁兒的分割出豬前腿、後腿,再用鋒利的小刀子順着骨頭縫兒往下剃,兩扇比卓靈還高的排骨就這麼取下來了。
“咣!咣咣咣!”
斧頭剁骨頭的聲音都仿佛帶上了噴香的肉味兒。
“砰”
卓峰撿了幾塊又肥又大的豬肉扔在草席上,剩下的豬肉用麻繩穿好,笑呵呵的跟芬娘說,