李逸要做的事情很簡單。
那就是制糖！
更準确地說，是制作白砂糖。
糖，在如今的大唐絕對是高檔商品，是富豪權貴才能吃得起的食物。
根據他昨天在東市打探得到的信息，現在大唐一斤蔗糖（紅糖與黑糖）要賣60文，這個價格真心貴。
要知道，此時長安城的米價，每斤才125文左右。
所以說，糖就不是普通人能惦記的東西。
對于這種情況，李逸是喜聞樂見的。
他沒有高尚的情操要把糖的價格打下去。
在他看來，糖的價格是越貴越好。
能花60文買一斤糖的人，不會在意多花點錢買更好的糖。
而他現在要制作的白砂糖，無論是顔值和味道，都能夠碾壓大唐目前的紅糖。
自然而然，價格也要高很多。
李逸已經計劃好了，先弄出一斤白砂糖，然後當做樣品拿去跟糖肆談生意，先收定金再發貨。
這樣一來，他就有足夠多的錢去買更多甘蔗，從而招募人手，制作出更多白砂糖。
沒辦法，誰讓前身是個窮鬼，沒有給他攢下足夠原始資金，逼得他隻能去忽悠别人先款後貨。
不過，李逸覺得這也不是什麼大問題。
白砂糖放在這個大唐，那就是降維打擊，他相信一定會有糖肆同意先掏定金的。
畢竟，這東西是他獨家壟斷，其他人都制作不出來，典型的賣方市場。
按照原本的曆史進程，得等到明朝嘉靖年間，才有白砂糖。
因為到了那個時候，黃泥水淋脫色法這一制白砂糖的方法，才得到最終完善并廣泛運用。
而黃泥水淋脫色法，也是今天李逸要使用的方法。
在近代工業制糖化學脫色之前，這種手工制糖脫色的技術，就是最好的辦法。
雖然李逸本身就知道黃泥水淋脫色法，但為了确保萬無一失，他還是打開ai核對了一下步驟。
先将大量甘蔗榨成汁，最好反複壓榨三次。
然後把甘蔗汁盛入缸中，用火熬成黃黑色的糖漿，等待其凝結成黑砂糖。
接着，用黃泥水淋下漏鬥中的黑砂糖，黑渣從漏鬥流入下面，漏鬥中留下白霜，這就是最早的白砂糖。
核對完成之後，李逸開始實際操作。
時間一點點過去，忙碌一個上午之後，李逸終于把昨日買回來的十斤甘蔗都煉制成了白砂糖。
“呼！可真累啊！”
李逸坐在小凳子上，呼出一口氣。