在席間。
趙強，并沒有像普通的廚師那樣，上完菜就走。
而是，在得到了大領導的允許後。
站在一旁，為在座的各位領導，詳細地，講解起來。
“首長，您現在，品嘗的這道烤羊腿。”
趙強指着那道菜，娓夷道來：
“它的食材，是我們靠山屯養殖場，第一代特供野山羊。”
“這種羊，從小就是吃着山裡的百草，喝着山泉水長大的。”
“所以，它的肉質，不僅鮮嫩，還富含多種，對人體有益的微量元素。”
緊接着，他又指向了那道湯：
“還有這道湯。”
“我們，沒有用任何的添加劑。”
“它所有的鮮味，都來自于食材本身。”
“來自于，野豬骨的醇厚，和山羊骨的清甜。”
“我們，追求的，就是這種，源于自然，回歸本真的味道。”
他不僅僅，是在介紹菜品。
更是在，不失時機地，向這位大領導。
推銷着他那套，獨特的養殖理念。
“我們靠山屯養殖場，跟别的養殖場，不一樣。”
“我們，不追求速度，不追求産量。”
“我們講究的，是生态養，可持續發展’。”
“我們，盡力為那些動物，還原它們最原始的生長環境。”
“讓它們，在最自然，最舒适的狀态下，健康成長。”
“因為我們相信，隻有這樣，才能養出，真正高品質的，對得起良心的好東西！”
趙強的話，說得深入淺出，條理清晰。
既有，對食材的深入了解。
又有，對未來發展的長遠規劃。
在座的各位領導，都聽得是連連點頭，眼中，滿是贊許。
那位大領導，更是放下了手中的筷子。