這飯店需要多少人都是有定數，空出一個來不知幾雙眼睛盯着。
也就是田保華近水樓台先得月，他平時對小張也不錯，教手藝也沒藏着掖着，所以小張第一個先問的他。
入職後，小張拿了錢就走了，也提前跟師傅和李骁說過，就算他家裡人來找也不用搭理。
李骁自然是不怕的，隻不過沒想到當天馬上就要上班。
後廚除了小張，還有個大嬸，三四十歲的樣子，主要就負責洗碗，削土豆皮，扒蒜倒垃圾這些小活。
李有貴留了李骁在這上班，反複叮囑他不要偷懶，什麼事都聽二女婿的。
田保華看出來老丈人實在是不放心，連連保證他會帶好李骁，這才送了老丈人出門。
“老三，今天你就先熟悉熟悉。”
田保華見今天的食材都送來了，想了想讓李骁先幹點簡單的，幫大嬸扒蒜頭，刮土豆皮。
李骁點點頭，自己找兩個小闆凳就坐大盆邊上開始幹活。
“哎呀，之前你來過幾次吧？我瞅着你就眼熟。”大嬸說道。
“啊，來過。”李骁瞅了瞅這一大盆的蒜頭：“這些都要扒出來啊？”
“一天也用不了，沒事就扒出來擱着。”
田保華上班的這個飯店，不是那種高級飯店，平日裡也有普通人來消費。
菜品都是家常菜，冬天的蔬菜也就那幾樣，不過有供銷社轉門給供肉跟蛋。
偶爾也有羊肉、牛肉供應，所以菜樣也不少。
李骁一邊幹着簡單到不需要過腦子的活兒，一邊看他姐夫在那邊處理肉類。
該說不說，田保華幹活的時候可相當利索，刀工也了得。