“再用熬出的牛油，加幹辣椒反複煸炒，放入花椒，大料，香葉，八角再加上鹽巴，炒香。”
“凝固後分小塊，放到陰涼處，吃一次取一塊。”
楊枝甘露對視一眼，吸溜着口水。
“嗯嗯四小姐你别說，你這湯底撈，聽着就好吃的緊。”
“對了對了再準備些蘸料。”
顧寶珠喃喃道：“涮肉不蘸料香味少一半。”
“芝磨醬，加上醬油，鹽巴，紅腐乳，哦對了對了，必須加韭菜花，那個是靈魂！”
“對了，邊角料也别浪費，打成肉餡，做成肉丸放入湯底裡，撈着吃。”
“不拘泥于什麼肉，魚肉，雞肉，蝦肉，豬牛羊肉，做各色丸子香死了！”
顧寶珠吸溜着口水，饞的不行。
楊枝和甘露流着口水一一記下。
顧寶珠忍不住催促：“快去準備吧，眼看都到下午了，别耽誤了本小姐用晚膳。”
甘露看向楚氏，為難的蹙眉。
“夫人準備這些吃食，咱們的夥食怕是要超了？”
夫人治家頗為節儉嚴苛，對各院的吃穿用度，每個月都有定量。
乃是京中官宦人家裡最節儉的。
因着這個，在京中誰不道一句，顧尚書治家有方，兩袖清風。
楚氏寵溺的刮了刮顧寶珠的鼻子。
“我閨女要吃，哪怕是天上的龍肉，我也買得！”
“從今以後，不用拘泥于定量，我這主母院花我楚暮霜自己的嫁妝，我的寶貝女兒想怎麼吃就怎麼吃！”
“便是天天吃這流水席，我楚暮霜也吃得起！”