可真會往他自己臉上貼金啊!
“那你打算什麼時候,把東西給我?”姜時堰心急如焚。
她想了想:“怎麼着也得晚上吧?哪有大白天就做賊的。”
“今晚天黑後,到村子南邊的樹林裡等着吧!”
姜時堰不疑有他,興奮地點了點頭:“那,我們不見不散”
見他答應得那麼爽快,想來,葉昭昭害人的毒計,應該是她自己想出的,姜時堰并不知情。
這下,有好戲看了
沈佳期轉身回屋,心情大好,開始做起了紅燒兔肉。
兩隻野兔已經被哥哥們處理過了,砍成了小塊的兔子肉,用野姜野蔥和鹽巴腌制着許久。
兔肉本就比雞肉腥,又是山上的野兔,前期的處理至關重要。
沈佳期倒掉了血水,瀝幹水分,然後冷水下鍋放入姜片。
為了去腥,她悄悄倒了一點父親的藏酒。
焯水處理好兔肉,沈佳期熱油下鍋,開始炒起了糖色。
然後配合八角、桂皮、香葉、花椒等香料,再加水慢炖,讓濃郁的湯汁,一點一點滲入兔肉裡。
很快,香味撲鼻
吸溜吸溜
小寶和楊秀麗趴在廚房門口,拼命地吸着哈喇子。
“小妹,你都沒下過廚,啥時候有這手藝了?”楊秀麗都快被香迷糊了。
沈佳期尴尬地一笑:“那個二嫂,我這算什麼手藝啊,無非就是多放點油和醬油,用的香料比較足而已。”
楊秀麗朝竈台上掃了一眼,果然用了不少的油和材料,真是個敗家娘們!