呲!
熱騰騰的煙火氣升騰而起,夾雜着一股新鮮的肉香。
沈佳期快速翻炒至斷生,就迅速将肉絲給盛了出來。
半碗黃豆醬下鍋,加少許鹽、糖、醬油,濃濃的醬汁散發着誘人的香味,彌漫在狹小的廚房裡。
“好香啊”楊秀麗已經開始忍不住分泌唾液了。
“香就對了”沈佳期将肉絲倒下翻炒。
金黃的肉絲裹上濃郁的醬汁,再撒上一把白芝麻,簡直是色香味俱全。
這番操作,她們聞所未聞,見所未見。
不止廚房裡的人香得暈頭轉向,屋外的人也都被香迷糊了。
顧望山聳了聳鼻子,他沒聞錯吧,這居然是京醬肉絲的味道?!
一個南方的小山村,跟京都相隔千裡,怎麼可能有人會做京醬肉絲!
他還以為是自己聞錯了,又閑聊了一會兒,直到一聲開飯了,沈佳期端上一盆香氣彌漫的瘦肉絲,旁邊擺上一碗大蔥絲,一碟薄薄的白面餅,顧望山一時間都愣住了。
“這這真是京醬肉絲啊!”他咕噜咽下了口水,感慨道:“自從那年我去上北城去學習,嘗過一次京醬肉絲後,已經好多年沒吃過了。”
“真沒想到,這小小的大興村,居然有人能做出這道北城名菜。”
喬慧蘭眉尾亂舞,這這居然是都城的名菜!
“閨女,你啥時候學會做北城的菜了?”
她的問題,也是大家夥想問的。
沈佳期早就料到他們會問,提前想好了說辭:“之前我不是閑置在家嗎?有天聽廣播的時候,正好聽到這道菜的做法,我就記下來了。”
大家恍然大悟,看向她的目光不覺多了一份佩服,特别是顧望山。
“沈同志聰慧過人,一學就會,你們大興果然的人傑地靈、卧虎藏龍啊”
沈佳期很有眼力勁地遞上筷子:“那就請顧所長趁熱嘗嘗,看看我做的正不正宗!”
“好”顧望山坐在主位,其他人也紛紛入座。