品嘗到竹筍味道的竹晔眼前一亮,經過處理的竹筍香味更濃,口感也非常好。
“好吃吧?”她眉眼彎彎,笑着問道。
“好吃,苞苞好厲害。”竹晔被她的快樂感染,臉上帶上了笑意。
其他大廚們也紛紛品嘗了起來,“真的不麻了!”
“原來這筍這麼好吃!”
“我之前也焯水過,但是還是麻,看來是因為焯水的次數不夠。”
大家探讨了一番,目光再次被池苞苞吸引。
起鍋燒油,她要開始做筍了!
油熱下入竹筍翻炒,加入調味料,再倒水焖煮,竹筍最簡單的做法,油焖春筍出鍋。
排骨焯水,加入雪菜、蘿蔔和春筍開炖,炖出的三鮮排骨湯,湯鮮味美,清新不膩。
“不加排骨,或者換成蝦、菌菇,都可以炖湯,炖出來的湯都非常鮮~”
現場的獸人已經香迷糊了,大廚們連連點頭記下了。
腌制好的咕咕獸肉,下鍋炒至七分熟,再加入竹筍一起翻炒。
“同樣的方法也可以炒豬肉、蝦之類的。”在池苞苞看來,筍可炒萬物!
最後一道是清爽的涼拌筍,酸辣開胃。
幾道菜上傳到系統,系統當即兌換了三天時長。
“好吃!”系統咔嚓咔嚓着,好脆呀~
池苞苞最近發現了讓系統多換些天數的方法,就是用新的食材做飯。
雪山上找到的雪菜、尖刺豆角、圓球苦瓜那些,做出來的美食前前後後換了足足有50天,事實證明,系統喜歡嘗試新口味。
學習完了的大廚們,向池苞苞道謝後離開了。
望着青翠的竹子,池苞苞突然有了想法。
她的空間那麼大,種片竹子也不錯!
“竹晔,你說,我往空間裡再種點竹子怎麼樣?”