劉明華仔細觀察了一下："氮肥不足？"
"對，但不全對。"鄭昊撥開菠菜根部的土壤，"你看根系，有些發黑。這是濕度過大造成的根腐。氮肥不足隻是表象，根本原因是通風不夠。"
劉明華恍然大悟："所以要先解決通風問題，再适當補充氮肥。"
"沒錯。"鄭昊站起身來，"這就是我要教給你的。種菜不能隻看表面現象，要找到根本原因。就像醫生看病一樣，不能頭痛醫頭，腳痛醫腳。"
接下來的兩個小時，鄭昊帶着劉明華走遍了大棚的每一個角落，從溫度控制到濕度管理，從病蟲害防治到肥料配比，事無巨細地傳授着經驗。
"記住，最關鍵的是這個溫度記錄本。"鄭昊把一個厚厚的本子遞給劉明華，"每天早中晚三次測溫，記錄下來。溫度變化能反映出大棚内的所有問題。"
劉明華接過本子，翻看着密密麻麻的記錄："比我的工作日志還詳細"
"數據不會騙人。"鄭昊說道，"你看這裡，這個月十五号到二十号，連續幾天溫度偏低，結果菠菜生長緩慢。後來我調整了通風時間，溫度穩定了，菠菜立馬就恢複正常生長。"
"我明白了。"劉明華認真地記着筆記，"以數據為準，不能憑感覺。"
劉明華一一記下："那發酵肥料呢？"
"走，去看看。"
兩人來到雞舍後面的發酵池，目前隻剩下牛糞正在靜靜地發酵，散發着淡淡的熱氣。
"發酵要分層進行。"鄭昊用鐵鍬翻開一堆，"最下面是稭稈，中間是牛糞，最上面再蓋一層稭稈。每隔三天翻一次，保持透氣。"
"這個溫度怎麼控制？"
"用手試。"鄭昊把手伸進發酵堆，"像這樣，有點燙手但還能忍受，就是合适的溫度。太燙了要多翻幾次，不燙了要加點新鮮牛糞。"
劉明華也試了試："确實有點燙。"
"發酵好的肥料是這樣的。"鄭昊走到另一堆前，抓起一把黑褐色的肥料，"顔色深，沒有臭味，捏起來松軟。這就可以用了。"
"用量呢？"
"一分地大概用五十斤。撒得均勻一些，然後翻地混合。記住，一定要充分發酵後才能用，生肥燒根。"
劉明華仔細記着筆記，不時提出問題。鄭昊都一一解答，恨不得把所有的經驗都傳授給他。
中午的時候，張國強、王家祥和趙順都來了。
"昊子，聽說你要把技術都教給我們？"張國強興奮地搓着手。