五天的魚獲賣了一千四百文，都不如之前一天賺的多。
蘇硯也沒嫌少，年後鎮上的百姓不待客了，對于魚類的需求會再次降低；而想要炖出美味可口的魚兒又離不開大油，那是窮困百姓平時都舍不得吃的好東西。
也就過年期間招待朋友，供奉神靈，才舍得多放些。
兩人收拾好筐子，牽着牛車來到老三羊肉攤，遇到了準備出門的楊掌櫃。
“蘇硯，我正準備去找你呢，紅玉方還有嗎？能不能賣我一些？”
蘇硯正是為此事而來，上次擺攤銷售不利，也讓他意識高高估了平安鎮百姓的消費能力。而下館子的人都小有身家，老三羊肉攤無疑是最好的選擇。
“楊掌櫃，我就是來推銷紅玉方的。”
“阿泰，給門口的牛喂些草料。”
楊掌櫃将兩人讓進店内，讓妻子端來茶水，笑道：“車上的七壇紅玉方我都要了。”
“每壇二十文，七壇一百四十文。”
天寒地凍，蘇硯也不想玩限量銷售，逐家推銷了。
楊掌櫃敲了敲桌面，沉吟道：“我給你三十文。”
“楊掌櫃想買斷紅玉方？”
蘇硯感覺他在想屁吃，平安鎮雖說不大，各類飯館也有三十多家。哪怕這裡顧客再多，紅玉方的消耗量也極為有限。
街邊的小吃攤願意采購紅玉方，需求量不一定比老三羊肉攤少。
做生意忌諱将雞蛋放在同一個籃子裡。
楊掌櫃點了點頭，“然也！紅玉方拌在蘸料裡口感豐富，增添食欲，與涮羊肉相輔相成。你們那天走後，我收桌子時嘗了嘗，差點把舌頭咬下來。”
老家夥還能把偷吃剩飯的事說得這麼理直氣壯？