他轉頭一瞧,衆人石化的樣子頓時把他逗笑了。
“放心!我之前已經試驗過了,不成功我能拿出來?”
“看這邊,我已經準備好了一桶靜置之後的糖。”
軍漢搬來一個大缸,他将缸底側邊的泥塞“啪”的一聲敲碎,緊接着趕緊拿來一個盆接着。
糖液緩緩流出,隻見原本顔色深紅褐色的糖液此時已經大大變淺。
衆人眨眨眼。
臉上浮現出了震驚之色。
不是吧?
黃泥還真有用?!
就這麼倒進糖漿裡靜置幾天,糖液竟然就變成了淺黃色?!林栖鶴驚得胡子都揪斷了幾根。
陳策笑了笑。
随即繼續演示。
“經過黃泥處理的糖液,通常還會有細小顆粒或漂浮物,需要用多層細密的棉布再次過濾。”
“過濾好之後,就會得到這種極其澄清的淺色糖液。”
“下一步是熬煮濃縮”
“然後結晶”
“最後打碎幹燥就會得到——”
他取出一個袋子,來到衆人面前,從裡面抓出了一把白如雪、細如沙,從指縫間簌簌流下的糖粉。
“霜糖。”