摘了會兒，張嬸不知道想到什麼，自顧歎了口氣：“小江，你說這海鮮怎麼做才好吃呀？以前我都是清蒸，但是吧，清蒸的容易腥，你孟叔和秦阿姨本來就不愛吃海鮮。”
江顔以為什麼事兒呢，原來是為這心煩，“張嬸，你等會兒，我上樓找個東西。”
江顔上樓找來紙筆，坐到張嬸旁邊，膝蓋并攏，把本子放在上面，低頭唰唰寫着什麼。
張嬸驚歎：“喲小江，你這字寫挺好啊！”
“一般一般。
”江顔随口謙虛着應付，繼續唰唰寫，沒一會兒就寫完了兩張紙。
江顔把紙撕下來遞給張嬸：“給，您看看，這兩道海鮮菜譜怎麼樣？”
張嬸是識字的，接過來一看，照着念道：“撈汁海鮮、酸辣檸檬蝦……”
接着往下看完後，張嬸目光已經從疑惑轉變成驚歎。
“哎呀，這個菜譜絕！沒想到海鮮還能做成涼拌的，這樣做出來肯定有味又不腥，小江啊，你是怎麼知道的，好厲害呀！”
江顔謙虛地笑笑：“我姥爺家祖上是宮廷禦廚，家裡傳下來一些禦用菜譜，小時候我媽教我認字兒就喜歡用菜譜，我差不多都倒背如流了。”
江顔完全瞎編的，沒想到張嬸特認真地感歎：“真沒想到以前皇帝還挺會吃的，海鮮也吃涼拌的。”
江顔憋住笑，繼續忽悠：“張嬸，我廚藝沒宋倩姐好，不能幫你做飯，但是菜譜我見得多，以後你要是不知道做什麼菜，我就再給你默寫幾個。”
說到宋倩做飯這事兒，張嬸原本興奮的表情僵了幾秒，沒忍住跟江顔抱怨：“你說這小宋也是，天天就往廚房裡鑽，勤快是勤快，可搞得我這一天沒事幹，怪心慌的。”
張嬸在孟家，一個月拿二十五塊薪水，包吃包住。
原先幹得順風順水的，可宋倩一來，天天跟她搶活幹。
她就怕哪天孟家覺得家裡多她一個保姆多餘了，給她開了，那她上哪兒找工作去？
江顔看出張嬸的想法，仿佛找到知己一般，激動地握住她的手：“張嬸，不瞞你說，我也心慌啊！看着宋倩姐那麼能幹，我也想跟着幫家裡幹點什麼，總不能天天在家裡吃白飯吧。”
吃白飯，對，就是這種感覺！
張嬸感同身受地拍了拍江顔肩膀：“我懂你的心情，人在屋檐下嘛，可這家裡的活兒你也看到了，就是做飯、打掃衛生、洗洗衣服，一個人幹剛剛好，再多個人那就是什麼來着，人才浪費呀。”
江顔狠狠點頭：“可不嘛！我都打算好了，等過幾天我去外面轉轉，看能不能找個工作什麼的。”
“哎喲，工作可不好找！”
張嬸盯着江顔那張好看的小臉，忽然想到，“我前幾天聽說文工團在招考，要不你讓你秦阿姨幫你打聽一下，看能不能考進文工團去？”
江顔一下就想起火車上那個騙子大媽說的話，文工團包吃包住，每個月還能領薪水，在恢複高考前，如果能苟到文工團上班，好像的确是個不錯的選擇。
江顔是個執行力很強的人，表示道：“文工團招考的話，肯定會貼告示，那我明天去看看。”
“行啊，你去看看吧，哎喲，我得去準備晚飯了。”張嬸起身拍拍屁股，端着小闆凳回廚房。
江顔跟着她一起進廚房。
到廚房後，江顔看到盆裡的蝦和螃蟹已經不怎麼動了，這年代沒有打氧機，就這麼放着第二天準死，到時候都臭了，想了想，江顔還是決定提醒張嬸：
“嬸子，撈汁海鮮最好做完放一天，這樣更入味，反正我們這會兒有空，不如一起把這些海鮮給處理了吧？”