第一次生火，面包爐從常溫開始加熱，需要整整一個時辰才能達到烤面包的溫度。
沈湘湄在一旁将發酵好的面團輕輕放入鐵盤之中，大伯母江望舒則是在一旁幫忙，她們将面團擺成一排排的，中間留出足夠位置，這樣便可避免面包在烘烤過程中粘連或是受熱不均。
洛晞甯過來的時候，爐内的火焰已經燒得旺盛，橙黃色的火光跳躍着。
沈湘湄點頭道：“可以放進去了。”
洛庭鶴拿起特制的鐵鍬，将鐵盤推進爐裡。
江望舒則是拿起沙漏，開始記時。
這是她們第一次烤制的面包，所以沈湘湄選用了最簡單的白面包。
古代的小麥粉雖然相對粗糙，但加了少量的蜂蜜和鹽，想來味道也不會差到哪裡去。
随着時間一點一滴地流逝，沈湘湄通過縫隙看到，面包表面開始變得金黃。
拿出一旁的紙張開始記錄，一邊記一邊說，“好了，取出來吧！”
洛庭鶴用鐵鍬将裝着面包的鐵盤取出，大夥兒看着随着溫度的下降，略微縮小的面包。
嗅到香甜的麥香，都不由地吞咽了一口唾沫。
“沈氏，這就好了。”老夫人發話。
“嗯，娘，這就烤制成功了。”
沈湘湄拿出夾子和盤子，輕輕夾起一塊遞給了老夫人。“娘，嘗嘗看。”
老夫人看着盤子裡的面包，有些為難：“這麼大一塊，吃起來不太好看。”
洛晞甯立刻會意，在紙上寫着：二樓包廂備足刀叉。