第9章(第2頁)

然後——

一起摔了個大馬趴。

——

想要中空的管道引流是不現實的——蒸餾用的竹竿收集得都頗為困難,哪裡有那麼多中空的東西用以引流?

因此想引流,隻能挖溝渠,挖好了還要抹上黏土,等幹透了才能真正引水過來。

“蓄水池必須要足夠大。”阮響吃着肉跟女人們商量,“并且還要有棚子和木栅欄防止野獸靠近跟髒東西飄進去,要不是我們人手不夠,直接在蓄水池上建個屋子更好。”

難得的豬肉經過幾個小時的炖煮,終于軟爛了一些。

除了鹽以外,她們也沒有别的調味品,這附近連野蒜都找不到。

野蒜有辛辣的口感,就是吃多了燒心。外加野外容易獲取,因此沒什麼人種植,随手就能采,種了又賣不出去,何苦自己種。

“要是有豆子,便能做豆醬了。”麥兒狼吞虎咽,她嚼得辛苦,腮幫子都嚼累了也不舍得停下,撐得有些難受了以後才說,“可惜我不會做豆腐。”

阮響已經吃飽了:“做豆腐不難,隻是累。”

麥兒:“聽說點豆腐要引子,我們連引子是什麼都不知道呢。”

阮響:“不是有鹽井嗎?制鹽後留下的水便是鹵水,用那個點就是了,如果沒有鹵水,用酸葉子的汁水也能點。”

“這麼簡單?”麥兒不敢置信。

阮響點頭:“就這麼簡單。”

阮響:“不過人生三苦,撐船打鐵賣豆腐,都是掙些辛苦錢,需要一刻不停的幹才有些盈利。”

麥兒不以為然:“能有下地苦?有一門手藝養活,多少泥腿子求不來的好事。”

女人們也說:“織布也累呢!那麻布織得眼睛都要瞎了,拿去交完稅,自家剩不下兩匹,拿去換錢也換不到多少。”

交稅是沒有定數的,農官們看過了當地的收成,便要定一個糧稅出來,農人交完稅,剩下的剛夠糊口,倘若自家的地沒有别家的肥,種出來的糧食不多,交完稅連糊口都做不到。

女人們如今敢說話了,她們叽叽喳喳:“我家的地就是這麼沒的!交不起稅,便隻能找地主老爺借,還不起了隻好将地抵給老爺。”

“地主老爺若是心善,還許我們租佃。”

“年年要交的布稅也總改哩!去年交兩匹,以前才一匹。”

“織麻布可累!”

并不是所有農女都有織麻布的技能,首先家境不能太差,否則女眷照樣要下地幹活,哪裡有時間織布呢?再次是要有同性的長輩傳授技藝,一技可傳家,能有個手藝是非常珍貴的。

布在集市上,那是能當錢使的。

“豆子是個好東西。”阮響說,“能榨豆漿,豆渣喂豬很能長肉,能做豆腐豆皮,還能榨油。”

阮響問:“你們以前吃的是什麼油?”