所以她并不怕被人偷師。
哪怕他們看到自己加了什麼配料進去,他們也做不出自己的這個味道。
何況,野蔥她都是自己帶來的,這蒜頭也是一味很不錯的配料。
将一切都準備好之後,簡秀又将她帶來的那些筍幹放在一旁的木盆裡泡着。
這才洗鍋燒火。
像是想起什麼似的,簡秀又朝着廚房東張西望起來了。
然而不管她怎麼看,依舊是沒有看到醬油。
這麼看來,張子軒說的還真的沒錯,這裡确實沒有醬油還有蚝油這種東西。
不得不說,大酒樓就是大酒樓,這裡面的配料就是齊全。
基本該有的都有了,就連生姜都有。
他以為,這裡的人都不知道做菜要用生姜。
倒是沒想到,這月香樓的後廚知道。
在這裡,生姜很貴,主要還是因為這裡的生姜一般都是當作藥材來用,沒人會用來燒飯。
還有一點,那就是這裡的人不知道要如何種植生姜。
這麼想着,簡秀又大大的拍了一塊生姜。
見狀,秦小廚連忙走了進來,怒意十足的問道:“娘子,你拍這生姜做何呀?”
“這個生姜不是用來做配料的嗎?”
“配料?你可真敢想呀,你可知道這生姜賣多少銀錢一斤?何況,你問都不問,怎麼這麼順手就用上了呢?”
“多少?這怎麼就不能用了呀?”簡秀好奇的問道。
“一兩,一兩銀子一斤,所以你覺得這生姜可以用來做配料嗎?何況,我做後廚這麼多年,還從來就沒聽過,做菜要放生姜的,你這又是打哪聽來的偏方呢?”