“你打算賣給吳掌櫃？”
聽到這話，簡秀當下便搖了搖頭。
不是她不想賣，而是她還沒有這些配料。
這些菜最重要的還是配料，還得要有配料才能做出這兩道菜的精髓。
見簡秀不想賣，張子軒也沒問為什麼。
因為他知道，她向來有分寸。
接着又抓了一把黃豆芽出來。
這黃豆芽是先前簡秀自己做的，也是那個時候，簡秀才知道，他們連黃豆芽這種事情都不知道。
“子軒，你将那些辣子切一下，剁碎。”
“成！”
在張子軒剁辣子的時候，簡秀便開始做水煮肉片了。
因為肉片腌制的時間也夠了。
她已經許久都沒有吃過這一口了。
在這裡，她自己下廚倒還好一些。
但若是王秀英下廚的話，那就淡得一點味都沒有。
油放得少，鹽放得少。
她已經與她說過很多次了，但她依舊是改變不了。
也對，以前在老宅的時候，大多數吃的還是水煮青菜呢。
這如今在這裡，已經算是改變許多了。
不過她自己做又不一樣，她從來就不心疼油呀鹽呀那些的。
在她看來，無論多窮都好，就是不能委屈了自己的肚子。
“就這樣放下去煮熟嗎？”張子軒看着簡秀水裡的動作問道。
“對呀，你可别小看了這道菜，吃起來賊香！”
“嗯，沒有小看，就這麼聞起來我都覺得香。”張子軒如實的說道。