做飯的活,必然就得自己來。
再來個小白菜炒雞蛋。
蘋果也不能整個的吃,打皮,切成塊,就給熬了,再拿勺子壓碎一些,倒裡面點白糖,主打的就是一個蘋果罐頭。
小白菜炒雞蛋,煮蘋果,香氣沒那麼重。
這炖的魚一開鍋,各種調料往裡一放,野韭菜往上面這麼一鋪。
那香味,直接就在房子裡炸了。
弟弟妹妹,全在那圍着,忙活着處理狗獾。
幹着活,鼻尖不自覺的就動了起來。
“我的天這,這也太香了!”
“哥哥能嗦楞一口嗎?”
秦川轉頭看去,一個個的樣子,都是把他逗笑了。
他聞着也香,沒想到自己天賦異禀,這廚藝無師自通,給自己都香迷糊了,笑着:“再等會,一會就能吃了!”
對這老三招手:“老三你會糊大餅子不?!”
鐵鍋炖,糊餅子才是靈魂。
可惜,這是技術活,秦川自認是弄不明白,整不好這鍋魚就白瞎了。
老三洗了洗手上的血:“哥歇着!”
棒子面,昨天也在筐裡,還有小米,都是拿出了一部分,全都是從許桂英那收刮來的,這糊大餅子,還得是棒子面的好吃。
交給老三
秦川到了屋外。
一筐筐半人高的凍土立在那。
這山裡,土多的是,大雪蓋的地面,凍的沒有那麼實成,燒點熱水澆一澆,用鋤頭就能刨開,樹枝圈起來的筐,根本不用那麼密集,就圍成個形狀兜住大土塊就足夠了,再水往上一淋,這大冷的天,很快就凍上。
踹上一腳,那個沉,那個硬。
那是半點都沒踹動,腳底闆隔着鞋,都是生疼。
不錯!真是不錯!
目光這一掃,也真是沒少做,二十多筐呢。
一揮手,便是收進空間五筐。
老四出來,對着秦川道:“哥這二十多筐做的咋樣,是不是诶?怎麼感覺少了呢。”
秦川說道:“何必在意多少,夠用就行!”