第227章(第1頁)

隔天闵敏回去當值,隻覺得康熙還是神色萎靡,便悄悄問魏珠,才曉得前一天晚上,康熙睡得極不好。闵敏越發狐疑,十三阿哥送來的究竟是什麼折子,居然讓康熙這樣輾轉反側的氣惱?偏偏随駕廚房送來的早膳又不合康熙的胃口,隻是喝了點參茶,讓魏珠也擔心不已。

和魏珠商量了一番,闵敏便到康熙跟前說:“萬歲爺,奴婢新搗鼓了一樣點心,萬歲爺要不要試試?”

康熙斜斜看了她一眼:“這天氣熱的,朕還真是沒有什麼胃口。”

闵敏笑着道:“俗話說,春吃鮮花夏吃果,秋食野菌冬喝湯,天熱自然有天熱的吃食,要不奴婢把爐子挪到萬歲爺的屋子前頭來,萬歲爺瞧着奴婢做?”

康熙表現的不怎麼領情:“你這丫頭又鬧什麼新把戲?”

魏珠幫腔道:“皇上,闵敏的心思您素來都是知道的,不如試試看?順便也瞧瞧,這丫頭的手藝有沒有退步,可曾辜負了奴才當時讓她在禦膳房學徒的那番心思。”

康熙合上折子:“罷了罷了,随你們。”

魏珠把康熙的椅子挪到了檐下蔭涼的地方,隻見闵敏的陣仗已經鋪開。

三大張長桌依次排開。第一張上頭是面團和面粉,第二張上頭有兩隻扁爐子和幾樣簡單的食材調料,第三張上頭擱着一隻大銅碗,還有其他一些餐具或什麼。隻是有點遠,瞧得不太分明。

闵敏換了一身衣服,輕輕拍打面團,竟然做起了要拉面的架勢。康熙和魏珠的眼睛還沒來得及睜大,闵敏居然就把拉了一下的面團,交給了身後一個師傅,然後吐了吐舌頭,故意把康熙惹笑了,開始做自己的功夫。

她先燒熱了水,然後往水裡擱了一些碎骨。另一邊的銅碗一一排開,竟有六七個,闵敏往裡頭一一倒上水,放了冰塊。随即,開始在鐵鍋裡熬制醬料,醬料熬制妥當,置入小盤擱涼。然後闵敏又開始下面,康熙和魏珠正覺得沒什麼稀奇,但見闵敏把下好的面擱入冰水裡頭,稍過一會換一個,稍過一會換一個,換過所有銅碗之後,隻見面條根根分明、晶瑩剔透,已經成了涼面。闵敏将微熱的醬料拌入涼面裡,然後取了一口新鍋,以雞蛋、香菇、肉絲等,配合骨頭面湯,制成了一碗羹。

端到康熙跟前的時候,隻見一盤涼面,一碗濃湯,一盆拌黃瓜絲,還有幾顆淬了糖的“梅子”。

康熙勉強的夾起一顆“梅子”道:“你這丫頭,朕還以為你得了拉面的功夫,卻原來還是要找人相幫啊。”

闵敏笑嘻嘻地回話:“萬歲爺,俗話說的好,一個好漢三個幫,奴婢不過是個小女子,找人相幫也在情理之中吧。”

康熙笑着把“梅子”放進嘴裡,正要數落闵敏這副伶牙俐齒,忽然一驚。

闵敏這才得意的說:“回萬歲爺,這是取了大漠的沙棘果,搗碎了之後,塞入去核的小棗,再用蜂蜜腌制了,總得擱了天,才能讓裡頭的酸甜滋味融為一體。”

康熙做作的哼了一聲:“就你鬼主意多。”

魏珠已經盛了一些涼面送到康熙手邊:“萬歲爺,您試試這個。”

康熙試了一下,但覺面條爽滑可口充滿彈性,醬料鮮鹹微辣,配合黃瓜絲的清口,确實讓人開了胃口