不一會兒便辦好了這個事兒，她轉道去了石頭街，已經有段時間沒去鋪子，也不知進展如何。
到了鋪子，裡面還有忙碌的聲音，她進院子，前後院已經煥然一新，完全依照她的想法改造了一番，非常适合做藥膳。
七掌櫃見過過來，立馬讓大家停下手裡的活過來見她，“這是東家，還不見過安東家！”
一衆做活的人沒想到是個女東家，但也尊重喊了聲：“見過安東家。”
“大家忙吧，我就是來随便看看。”
七掌櫃随後讓人散了，自己跟安熙甯說着目前鋪子的進度，基本已經完成七八成了，就差匾額和放置的桌椅闆凳這些東西了。
安熙甯十分滿意，慶幸找了七掌櫃，不然自己前段時間忙着莊子和失蹤女子的事，根本就沒時間管這邊的事。
“那二十兩還剩多少？應該不夠買桌椅闆凳這些東西了吧。”她随口問道。
七掌櫃把最近的賬簿給她看，賬簿做得很詳細，花得也很省，還剩五兩銀子，她随後又添了五十兩，讓他買些好點的桌椅闆凳，另外還要買褒藥的砂鍋和找夥計，至少需要一個廚子一個夥計。
“那個安東家”七掌櫃遲疑着說道。
安熙甯看他支支吾吾：“七掌櫃跟我有話直說便是。”
“之前在百花樓時，有個跟小老的廚子和夥計，他們因為我的關系受牽連，一直沒有做工，家裡有老人小孩婆娘要養，小老鬥膽想請安東家用他們，廚子夥計的活他們都能做。”
七掌櫃擔心東家懷疑他拉團夥，又解釋道，“東家放心，您要是擔心，小老的身契可以交給您來保管，保證他們不會犯事。”
她倒沒有在意那種事，既然用了七掌櫃，就不會疑神疑鬼，他信得過的人，自然也能用，便道：
“你覺得可以就用吧，之前你的月銀還沒定的，給你四兩每月，廚子二兩，夥子一兩五，用人每月暫時不能超過十兩，具體你來安排。”
七掌櫃應下，雖然比不得百花樓那時，但對他們而言已經很好了。
安排好鋪子的事，安熙甯買了許多食材，準備給莊子改善一頓，自己被恩賞總是要慶祝一下的。