所以姜桃花要想開店就必須把店鋪開到集市或者最繁華的街道上。
姜桃花最先去的是龍湖城的集市。
通過她的觀察，集市上賣肉的都是一些小攤子，很多都是自家養的雞鴨，也不宰殺，直接放在簍子裡售賣。
還有一些是别人收購過來宰殺了賣的，價格比不宰殺的略貴一些
姜桃花上前去問了問價格，一隻雞不宰殺的都要兩百多文，鴨子三百文左右，鵝已經飙升到五百多文，豬肉一斤兩百多文，羊肉三百多文。
牛肉和馬肉市場上根本沒有。
這些家畜都是稀罕玩意，誰也不會宰殺了賣肉。
這個時代一兩銀子等于一千文，而大部分農戶家，一年省吃儉用也攢不下一兩銀子。
也就是說普通人根本不舍得買肉吃。
姜桃花了解完這些，更加确定了自家肉店客源的定位。
既然想把肉賣給有錢人，那店内裝修一定要好！
還要有能吸引有錢人的噱頭！
畢竟出來采購的一般都是有錢人家的下人，那些人可不管你裝修得是不是上檔次，他們要的是價格低廉，肉質還要好！最好還能讓他們吃到一些回扣
比價格姜桃花拼不過，畢竟養她的養殖場人工貴。
就隻能在肉質上下工夫。
好在她的家禽家畜都是喝靈泉水長大的，肉質比普通家養的更鮮美
至于價格，她倒是可以定得更高一些，隻要她能想出噱頭來，吸引有錢人的目光，讓他們指定在她的店裡買肉就行了。
決定了之後，姜桃花立刻在集市附近尋找店面。