一個盤子上面好幾道菜，那也得好幾斤呢。
來來回回的，必須得是男勞力才行。
上菜也有講究的，不能亂上。
一道菜一道菜的得上勻乎了。
别這桌子上好幾道菜呢，别的桌才一道菜，那不行。
小夥子幹勁十足，端着木盤子，每個盤子上面四道菜。
“來了！”
上菜也要會吆喝，得大聲，得熱情，拿出服務者的态度。
幾個小夥子做的還真不錯。
不過，對這些村民們可不在乎。
大家的眼睛都在菜上面了。
第一道就是梅菜幹扣肉。
五花肉太肥，容易膩。
做菜既要把這肥給突出出來。
同時，又不能膩。
梅菜幹解膩，可說是天作之合。
扣好之後，五花肉皮對外，很有美感。
顔色得鮮亮，肉質得酥爛，那才行。
“好香啊，味道太正了。”
“一定好吃，我的鼻子不會騙我。”
演？
演毛線啊。
光是聞着味，大家已經開始流口水了。
那麼多菜上來，眼花缭亂啊。