以後雖然不能獨當一面，但也能成為一個二把刀。
成為第二個馬華。
要說還是人家胖子的天分最高。
最起碼傻柱往那一坐，隻用點兒調料，人家就把菜炒的闆闆正正。
如果不是傻柱留了一手，胖子真把傻柱給頂了。
所以這樣的人，你得處處防備着他點兒。
六子走了，劉洪昌把馬華留下來幫忙，劉岚上菜。
像胖子這樣的人搞氣氛在手，讓他提前去。
“馬華，你跟你師傅學的是譚家菜，而我是川菜。”
劉洪昌看着馬華道：“我之前也給你說過，沒有教會的徒弟，都是偷學成功的徒弟。我炒菜的手法盡量慢，你能學到多少，那是你自己的事兒，而且這樣你也不用覺得對不住傻柱。”
馬華看着劉洪昌神情格外複雜。
哪怕是他師傅傻柱，也沒有跟他說過這樣的話？
而且傻柱開小竈的時候，那手法要多快有多快。
而且傻柱喜歡讓胖子跟在身邊。
因為胖子這人會來事兒。
傻柱很多事兒不用做，胖子就已經給他做的闆闆正正了。
可人家劉洪昌呢？
明明是他師傅傻柱的敵人。
可是人家卻讓他用心學，甚至還故意放慢炒菜的手法。
就說這倆，到底哪個才是他師傅？
哪個才是他師傅的敵人？
馬華的腦袋一時之間轉變不過來。
因為這完全颠倒了呀！
劉洪昌不管這麼多。
因為是川菜。
劉洪昌特意做了川菜名菜——回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲跟魚香茄子。
之所以選這四樣菜，還是因為物資短缺，李主任也隻帶來四樣菜。