第227章(第2頁)

“我剛才吃的時候發現,這裡面有姜、蔥、蒜、酒、醋、醬油,全都是給魚去腥調味的佐料,因為這個肉絲是用了燒魚的配料炒制的,因此這道菜才會有魚香味,想必魚香肉絲的名字也是由此這麼來的吧!”

說完,朱有容用着期待的目光看向江骁,在等着他回複自己的猜測對不對。

“沒錯!”

江骁點了點頭,沖着朱有容豎起一根手指頭。

“公主真是聰慧,我隻是說了一句話,你就猜測了這個魚香肉絲的做法以及大緻來曆。”

聽到江骁又一次誇獎自己聰慧,朱有容心裡簡直樂開了花。

江骁繼續講述道:“說是有一次,廚子給富商做完燒魚後,發現調料還剩下不少沒用!

他覺得這些調料扔了挺可惜的,正好看到還剩下一些之前做菜沒用完的肉絲,就将兩者搭配着炒在一起了。

結果入口一嘗,這道菜的味道真的挺不錯,後面廚子自己又開了餐館還收了徒弟,也就漸漸的傳承下來了。”

聽了江骁的介紹後,朱有容表示明白的點了點頭,臉上露出甜美的笑容。

“沒想到這道名叫魚香肉絲的菜還有這麼有趣的起源。”

“難怪會有魚的味道,原來是用做魚的調料來做這道菜。”

“嗯,這道菜不是很難,你要是喜歡吃的好,可以回宮以後,把這個方法告訴禦膳房的廚子,這樣就可以天天都吃到了!”

江骁笑着說道。

“好!”朱有容點了點頭,言簡意赅的回應了一句。

緊接着她便低下頭繼續吃魚香肉絲了,不過她有一句話沒好意思說出口。

雖說她喜歡吃這個魚香肉絲,但更喜歡吃的是江骁親手做的魚香肉絲。