四個大漢一人擡着一隻豬腳,把大豬給擡了出來,往院子裡的地上一放,周圍人全都圍過來看熱鬧。
“袁家的,你家這豬養的可真大呀,這得有二百多斤吧!”
“好久沒看到這麼膘肥體壯的豬了,你家這豬養的确實是不錯,平時都喂些什麼呀?”
“也就豬草那些,得摻點兒糧食,不然豬不好長個。”
王翠花面露得色,道。
“其實也不是我能幹,這豬全都是我家雪兒丫頭在喂,那丫頭又能幹又細心,才能把豬喂的這麼好,長得這麼壯。”
“哎呦喂!那可是厲害,你家雪兒長得這麼好,居然還這麼能幹,那句話怎麼說來着?上得廳堂,下得廚房,真是難得的好姑娘呀!”
村民們全都誇了起來,在場的漢子更是紛紛露出了向往的表情。
村民們都見過袁雪兒豐腴的身材,那大胸脯,那大屁股,正是男人們最愛的。
本以為隻是花瓶一樣的姑娘,原來還這麼能幹,那更是人人都想求取的賢妻良母了。
衆人都在誇贊着袁雪兒的時候,蘇潇從工具包裡面把刀具全都拿了出來。
由兩個大漢摁着那頭壯碩的肥豬,蘇潇一把長刀,手起刀落,一刀斃命,原本掙紮不休的豬頓時軟了下來。
底下趕緊有人拿盆子過來接豬血。
農戶人家日子過得窮,一年到頭都見不得兩回葷腥,這豬血可是好東西,一滴都舍不得浪費的。
等到放完了血,蘇潇叫了個漢子,合力把豬擡到了案闆上,開始褪豬毛,開膛破肚。
她手法利落,隻見那豬皮在她手上行雲流水一般就給剃了個幹淨,五髒六腑也都很快分離出來,一頭豬被分成了兩段。
王翠花見分的差不多了,趕緊上前招呼村民們開始賣肉。
要買肉的村民全都圍了過去,你要一斤,他要兩斤。
沒有要太多的,畢竟這東西貴價,尋常日子能吃上個一兩斤的人家已經算是日子過的不錯。
蘇潇根據對方要的斤兩割肉,每次都是剛剛好的足稱,一直賣到最後,居然都沒有差稱的時候。
賣完了半隻豬後,剩下的肉蘇潇分成了幾大段,排骨單獨剁出來,就算是完事兒了。
王翠花端了井下冰過的涼茶過來給蘇潇喝。
“辛苦了,快去那邊歇歇吧,等着中午吃飯。”
蘇潇也不客氣,接過大杯子,咕嘟咕嘟就喝完了一杯,然後到旁邊的屋檐下坐着乘涼。
來幫忙的婦人開始幫着收拾豬肉和那些豬下水。
一般殺豬都要把村上交好的人都宴請一下,這樣豬肉也才能好賣。
隻不過殺豬菜說到底肉腥很少,人來多了,也就是嘗個味兒。
但好久沒見過葷腥的村民們都很是期待。
蘇潇歇了一會兒,也不覺得熱了,趁着衆人不注意,起身去了後面尋找袁相柳。