不過袁相柳并不知道這些，問，“平時下水也這麼難賣嗎？”
“差不多吧，要是遇上趕集，還能好賣一些，農戶人家過來的多能買一些。”
蘇潇沒太在意。
“我一般都拿來自己吃，或者給三叔下酒。上次你做的那個下水燴酸菜我覺得味道很好，晚上再做吧。”
“好。”袁相柳一邊答應着，一邊上了闆車。
蘇潇拍了拍馬屁股，大黑邁開步子前行，馬車晃悠悠的出了市場。
袁相柳看着那一盆下水出神，忽而說道。
“這下水說來也都是花錢買的東西，都自己吃的話，吃不完不說，也未免有些浪費了。既然生的不好賣，不如咱們做熟了賣。”
“你是說做鹵下水嗎？”蘇潇轉頭看了他一眼。
鎮上也是有許多賣鹵下水的，确實比這種生的下水要好銷很多。
但是蘇潇自己不會什麼配方，做不出好吃的鹵味，也賣不上價格。
而且這東西清洗和做熟都很麻煩，她也實在沒那個功夫。
“鹵下水賣的太多了，隻怕不太好銷。”袁相柳道，“我之前做過涼拌下水給爹下酒，他挺喜歡這味道，想來做的也是不難吃的，或許可以試試做點兒涼拌菜，多放些辣子，吃不出腥膻味道，應該不比鹵下水賣得差。”
蘇潇聽着不覺高興，反倒是一陣心疼。
下水實則算不得什麼好東西，袁相柳親手料理了，卻自己都沒能撈到嘗一口，連好不好吃都不知道。
她早就知道袁相柳從前過的苦，卻也沒想到這幫人這麼不是東西。