“豬心豬肺是四文錢一兩,豬肚豬腸是八文錢一兩,豬肝六文錢一兩,客官您看看喜歡哪個?”
袁相柳趕緊報了價錢,生怕錯過這單生意,他價格沒敢報太高,而且是按兩報的。
下水這東西一個人吃少有要一斤的,如果直接說一斤四十文,那對方聽了估計就要跑客。
一個破下水賣到四十文,這誰會買?
但是下水這東西兩斤才出一斤,雖說生的很便宜,但熟的無論怎麼賣都不會價太低。
袁相柳一兩也就隻比市價高一文錢而已。
這邊的攤位費高,無端拉高了成本,他必須得這個價,不然就不好賺錢了。
“一樣給我來點吧,湊個四十文錢的,我都嘗嘗,你哪個做得最好吃哪個多來一點。”
男子絲毫沒覺得貴,豪爽的直接點了一盤子,而且一邊說話一邊掏錢拍在了桌上,示意袁相柳自己過來拿錢。
袁相柳松了口氣,總算是增強了一點信心。
他掀開用來遮灰的提布,将下水一樣夾了一點兒,放在盆子裡,放入各種調料,用筷子拌。
其實用手抓拌的更入味兒,但這畢竟不是在家裡,弄髒了又沒有地方洗手,真上手人家也會嫌棄。
所以就隻能用筷子,那就要多拌一會兒。
翻來覆去将切好的下水拌裹了均勻的料汁之後,袁相柳拿出了一張油粘紙包了起來,捧着送到了男子的桌上。
然後把那些銅闆收了,嘴甜的說了句,“客人吃好再來。”
男子不置可否,伸筷子夾了兩條豬心嘗了嘗,表情頓時一凝。