“哇，二姐快出來看呀，姐夫抓到好大一條肥魚！！”
林小魚聽見貓叫，跟了出來，一眼就看見薛猛肩上扛着的江鲟。
那條江鲟，比她人都大，簡直像頭小豬！
林小魚從來沒見過這麼大的魚，當場就驚叫起來。
林雅娴和趙氏母女，原本在屋裡裁剪布匹縫制衣服。
聽見動靜，紛紛迎了出來。
“長根兒，你回來了？”
“天呐，這是什麼？是魚嗎？”
“怎麼會有這麼大的魚！”
林雅娴是個旱鴨子，對魚沒什麼了解，震驚得合不攏嘴。
“長根兒，你是怎麼抓到這麼大的魚的！”
薛猛咧嘴笑道：“我說它自己送上門來的，你們信嗎？”
林小魚和林雅娴齊齊搖頭。
“你看，說了你們又不信，何必多問。”
“雅娴，你先把這魚拿去剁了吧，吃不完的可以用鹽腌制起來，然後用煙熏制成煙熏魚，這樣可以保存很久。”
“小魚，你把這幾根鲟龍筋，拿到風大的地方晾着，風幹了收起來！”
說完，薛猛将鲟魚和魚筋卸了下來，分别交給了老婆和小姨子。
自己則提着一籃子魚鳔，一頭紮進了竈房。
魚筋和鲟魚隻是意外之喜。
炮制魚膠，才是頭等大事！
薛猛先用竹片，将新鮮魚鳔上附着的血絡和油脂反複刮洗幹淨，然後打來一桶井水，将魚鳔泡在裡面。
直到把血水全部泡出來，腥味幾不可聞，再用刀将魚鳔切割成小塊，分裝在兩個陶罐内。