叮叮咚咚過後,他就把排骨跟玉米等等所有配菜切好了,放入鍋中。
令我震驚的是,原本竈台下微弱的火苗,在他過來以後,忽然膨脹成了一抹紅光,越燒越旺!
我看到他的手掌推了一下,那是一股強烈的炁!
這股炁雖然不如張老,但似乎不遜色于破軍
那股炁推動火苗旋轉着包裹住了砂鍋,明明需要一個小時才能熬好的玉米排骨湯,十分鐘就香氣四溢,飄出來香味勾得我口水都快流出來了。
“這就,好了?”
我目瞪口呆。
譚胖子擡了擡下巴,我走過去,把砂鍋蓋子一掀。
乳白的霧氣裹挾着一股濃郁的肉香撲面而來,排骨褪去了血色,肉質酥軟,誰會相信這居然隻是十分鐘的成果?
再搭配上金黃的玉米段在湯汁裡若隐若現,完全稱得上一句:色香味俱全。
我發誓這絕對是我見過、聞過最完美的玉米排骨湯。
不等我下勺嘗一口味道,譚胖子就将我的豬蹄打開,往上面撒了一把蔥花,拍拍手:“大功告成!”
我看着那碗湯饞得直咽口水,這麼完美的賣相,也不知道味道如何?
譚胖子似乎又聽不到我心裡的話了,朝我們發号施令道:“墨老今天回來,他愛吃排骨湯,待會記得端過去。”
墨老?
帶一個老字,該不會跟我師父張老是一個級别吧?
見我還愣着,譚胖子拍了拍我的肩膀:“小子,不管你是誰的徒弟,學會了什麼?在我的廚房就隻是個打雜的。”
“什麼時候你的炁能炖出這鍋湯,就可以滾蛋了。”
“那要是炖不出呢?”我問道。