牌匾上,是三個龍飛鳳舞,氣勢磅礴的大字——饕餮樓。
開業當天,沒有鞭炮齊鳴,沒有舞獅助興。
可整個北平大營,但凡是叫得上名号的将領,幾乎都收到了請柬。
饕餮樓的後廚,範統系着一條特制的加大号圍裙,手裡颠着一口比尋常鍋子大上三圈的鐵鍋,正指揮着幾個從饕餮衛裡挑出來的火頭兵忙得熱火朝天。
酒樓的夥計,也全是熟面孔。
有在遼東之戰中斷了手臂的老兵,此刻正精神抖擻地站在門口迎客,那獨臂的身軀,比任何門神都更有威懾力。
賬房先生,是那個瘸了一條腿,卻精于算計的“瘸腿李”。
範統直接當起了甩手掌櫃,他隻負責一件事——用系統的能力,研究新菜。
很快,饕餮樓就成了整個北平城最火爆的地方。
一樓大堂。
十幾張大桌中央,都擺着一個奇怪的銅鍋,鍋下是燒得正旺的炭火,鍋裡是翻滾的紅油湯底,那股子辛辣霸道的香氣,直往人鼻子裡鑽。
“來來來!都别客氣!這玩意兒叫火鍋!管你什麼羊肉牛肉,還是下水菜葉子,往這鍋裡一涮,神仙都站不穩!”
寶年豐一邊大聲嚷嚷,一邊夾起一片剛燙熟的羊肉,蘸上範統特制的麻醬小料,塞進嘴裡,燙得龇牙咧嘴,卻又一臉滿足。
将領們一開始還端着架子,可架不住那香味的誘惑,試探着涮了一口,眼睛瞬間就亮了。
濃郁的湯底,鮮嫩的肉片,配上那滋味萬千的蘸料。
這他娘的是什麼神仙吃法?!