自己兒子自己清楚，韋挺對自己兒子被打一點都不意外，或者說早有預料。
韋挺不着痕迹的看了一眼程咬金，長安城敢揍自己兒子的，也就是程處默，尉遲寶琳，長孫沖這些長安城中最大的一批纨绔。
韋挺讓自己鎮定下來：“誰打的？傷勢如何？”
韋府下人的聲音如同杜鵑啼血，“噗通”一聲就跪了下來。
“老爺啊，公子快不行了，鼻子都被人打塌了，雙腿也被打斷了，手指也斷了一根，賊人說他叫張懷安，夫人已經昏過去幾次了！”
韋挺雙手顫抖：“張懷安？誰府上的？”
“老爺，那人說他就是一個百姓，家住永安坊，還說您想報複盡管去找他。”
韋挺沒有多說，翻身上了家丁帶來的馬，一馬鞭抽在馬屁股上，就往家中趕去。
韋挺離開以後，程咬金心中有些奇怪，家丁的聲音那麼大，他老程又不是聾子，當然聽清楚怎麼回事。
韋挺的兒子惹到張懷安了，被張懷安打了一頓，他剛開始還以為是他兒子打的，不過程咬金好奇的是，韋挺那雞崽子一樣的兒子，為啥沒死？
按道理來說，就張懷安那力道，随随便便給韋挺他兒子來一下，夠他兒子死八回！
程咬金心中一動，叫過一個守城校尉：“你在這盯着，老夫進皇城去找一趟尉遲恭。”
校尉看着程咬金一臉為難道：“将軍，擅離職守，不太好吧？”
程咬金一腳把守城校尉崩出去老遠，罵道：“滾蛋！老子就出去一會，能有什麼事，要是有禦史問，就說老子出恭去了。”
說完程咬金便往皇城裡面走去，尉遲恭今日在皇宮當差，這可是個賣人情的好機會，他程咬金可不會放過。
而與雞飛狗跳，嚎哭聲響徹整個院子的韋家不同，張家依舊一片寂靜祥和。
張懷安詢問了一番，其中一個叫大花的女仆會做飯，張懷安就帶着對方進了廚房。
“我家吃食與其他家不同，所以我先做一段時間，你跟着學習，等你學會了，就你來做。”
大花非常的不可思議，她還沒聽說過誰家老爺自己下廚的，她結結巴巴的說道：“老爺，要不您說，我來做着試試？哪能讓您親自動手。”
張懷安搖頭：“不用，你先看一遍，你會做飯，學着應該很容易。”
張懷安熟練的把排骨分割，切塊，焯水，對身邊的大花說道。
“肋骨下面這一塊帶着脆骨的要單獨切下來，初禾愛吃。”
大花非常專注的學習着，對于她來說，張懷安給的條件足夠她賣命了，而作為仆人讓主家動手下廚，是一種恥辱。
張懷安往鍋中加油，然後倒入白糖，用着自己打造的鍋鏟緩緩攪動着。
“這一步就最難的，糖如果熬糊了，那這一鍋菜也就沒法吃了。”
“公子，您倒的是糖？”
大花哪裡見過這種雪白的像雪花一樣的白糖，她隻見過那種黃褐色的糖塊。
張懷安點了點頭，又往鍋裡面放了今天買回來的香料，然後看到鍋中開始冒泡，把焯好水的排骨全部倒進去，然後開始翻炒。
“這些香料可以去腥提香。”
大花已經完全震驚了，這就是有錢人的生活嗎？他們連飯都吃不飽的時候，張家吃飯全是肉，本以為這就夠奢侈了。