“最好還是讓百姓自己煮過,曬幹之後再賣,三斤幹的一文錢,湊夠十斤可以多給一枚柴火錢。
不然全部讓我們處理,如果接下來全部都是這樣運到長安,那要動用多少人手來晾曬蝗蟲?”
窦靜點了點頭:“這東西确實不好聞。”
“窦大人,有活的蝗蟲嗎?”
“有,我特意讓下人留了一些,因為不知道張老弟你需要什麼樣的。”
“去看看。”
窦靜帶着張懷安到了另一處院子,院子中放着幾個大筐,張懷安掀開了一個,裡面密密麻麻的全是花花綠綠的蝗蟲。
“找一些下人過來幫幫忙。”
窦靜吩咐了一下,然後馬上就有一個小吏帶着十幾個人跑了過來,等着張懷安吩咐。
“先把一筐蝗蟲的腦袋去了,去的時候慢些,是能把肚子裡的腸子那些直接帶出來的。”
得到吩咐後,那群漢子就開始動手忙活,張懷安對那小吏說道:“司農寺應該有幹菜和面粉吧?”
“有的大人!”
“去準備一些。”
窦靜與張懷安走到一棵樹下,遠遠的看着這群人處理蝗蟲,張懷安笑道。
“待會這些蝗蟲直接用油炸,幹的更快,這東西做出來,說不定陛下也是要嘗嘗的。
至于那些,直接煮過曬幹磨成粉,一些做成餅子,一些直接儲存起來,煮粥的時候加一把,作用是一樣的,反正是軍隊的那些糙漢子吃。
隻要能吃到肉,他們才不管蝗蟲去沒去内髒,但是不能讓陛下吃!”
窦靜笑呵呵的捋了捋胡須:“張老弟考慮的極為周全,本該如此。”
很快有小厮送來了茶水點心,兩人一邊聊天一邊等待了起來。
蝗蟲處理好後,是張懷安親自下手炸的蝗蟲,他怕這群家夥把蝗蟲給炸糊了,畢竟李二可是說了讓自己第一個吃。
慢火炸出來的蝗蟲晾幹後,直接就可以磨粉,這些都是張懷安親自操作,他想到如果吃到有别人汗水的食物,他能把昨晚的飯給吐出來。
窦靜就在一邊陪着,他不覺得張懷安親自動手有什麼丢人的,畢竟這是要給陛下吃的東西,如果不是他不會,他都想自己動手給陛下做一塊蝗蟲餅。
一個直徑五十厘米左右的小石磨被下人扛了過來,張懷安把炸好的蝗蟲,幹菜,全部磨成粉。
面粉加了一點油,然後炒至金黃色,等到把東西混合的時候,張懷安從懷中掏出幾個小瓶子,開始往裡面倒。
見窦靜的目光疑惑,張懷安笑着說道:“這是鹽和糖,還有一些香料。”
窦靜瞬間了然,含笑點頭,表示都懂。
而窦靜哪裡知道,這是張懷安給自己做的,若是給李二做,能加點鹽,就算張懷安這人大度了。