過了十分鐘，大米開始變粘稠之後把紅櫻桃放進去攪拌，又過了五分鐘加入黃冰糖一起攪拌。
她一邊攪拌，一邊用勺子舀出小半碗嘗嘗味道。
粥剛開始的味道有點酸酸的，加入黃冰糖之後開始慢慢變甜，可是紅櫻桃裡面還是含有果酸，最後紅櫻桃粥出鍋之後的後味還是有點酸。
“姐，這味道酸酸甜甜的挺爽口，我喜歡。”
沈盼娣這個時候已經抱着一碗紅櫻桃粥開始嘗了起來，這一嘗中途都沒有停下來過，直接把碗裡的粥消滅幹淨。
沈安南也嘗了小半碗，總覺得味道還是不夠甜，果酸的味道有點過于濃郁了。
她覺得還不到自己心裡剛剛好的那個味道，就放下碗開始思考。
她記得上輩子到後面幾年會有酸奶的出現還會有果粒酸奶，那是不是說明，水果粥也是稍微放涼一點味道更佳。
既然想到了，她就決定嘗試一下，在陶瓷盆裡倒上涼水，把盛粥的碗放在裡面用物理方式把粥變涼。
也就過去了十多分鐘，沈安南把涼水裡的粥拿出來吃了一口，發現沒有剛才熱粥的時候那麼酸了，嘴巴裡全是甜絲絲的。
“盼娣，你嘗嘗現在的味道。”
她又舀了一勺喂到沈盼娣的嘴巴裡，等着沈盼娣咂巴兩口把粥咽下去。
迫不及待的擡起手臂，豎起兩個大拇指，“姐，這個味道更甜，更好吃，原來水果粥放涼了以後更甜。”
沈盼娣有點回味無窮，接過沈安南的碗直接用勺子扒拉吃了個幹淨。
“姐，真的涼粥好吃，好吃的還不止一星半點。”
沈盼娣看着鍋裡的熱粥有點望眼欲穿，直接拿着蒲扇開始物理降溫。