剛從少爺那兒學來的新長度單位,厘米、毫米,加上少爺給的這把“仙界”尺子,讓他感覺像發現了新天地一樣新奇。
趙義剛走沒一會兒,管家林伯就領着幾個家丁,搬了十壇酒進院子。
“少爺,這就是市面上賣得最多的一種酒,差不多三百文一壇。”林伯一邊說,一邊讓家丁把酒放在院子當中的桌子上。
林雲軒掀開酒壇的泥封,一股淡淡的、帶點酸味的酒氣飄了出來。
他往壇子裡看了看,酒水顔色淡黃,還能看見一點漂浮的雜質。
林雲軒本來還想嘗嘗這古代普通人喝的酒啥味,一看這賣相,算了,不想遭這個罪。
大夥兒又等了好一陣,趙義才從後院拿着個大木頭鍋蓋跑回來。
沒錯,這就是之前林雲軒讓趙義做的,用來蒸酒的工具。
和普通鍋蓋不一樣的是,這木頭鍋蓋正中間鑽了個兩厘米寬的圓洞。
林雲軒拿着鍋蓋走進廚房,找出家裡最大的鐵鍋,把鍋蓋往上一扣。
嘿,大小正好!他滿意地點點頭,趙義的手藝還是靠得住的。
接着,林雲軒讓人找了些兩厘米粗的竹子,打通裡面的竹節,再把竹子一根根接起來。做好的竹管子,一頭連在木頭鍋蓋上,另一頭伸進旁邊的空水桶裡。
弄好這些,林雲軒拍拍手,讓王元和另外幾個家丁把十壇酒,差不多五十斤,全倒鍋裡。
然後點火開燒。
沒一會兒,酒香就飄滿了整個廚房。
林雲軒又讓人找來一條濕毛巾,裹在竹管子上。一套簡單的蒸酒家夥事兒就算齊活了。
沒等多久,一滴滴清亮的水珠就開始從管子另一頭滴出來,落進空水桶裡。
因為這會兒蒸出來的酒勁兒太大,林雲軒沒急着嘗。
等了有幾分鐘,他才讓人拿來個小碗,接了點兒管子裡流出來的清亮酒液,小心地抿了一小口。
“嗯,這味兒真不賴。”
他滿意地點着頭。
上輩子的林雲軒也沒喝過多少好酒,但這回嘗得出來,蒸出來的酒勁兒已經很大了。
關鍵是用鮮竹子當管子蒸,這酒除了濃烈的酒香,裡頭還帶着一股竹子的清香。
林雲軒又接了一點蒸好的酒,把碗遞給旁邊的管家。
“林伯,你也嘗嘗,看這酒咋樣?”他笑着說。
林伯接過碗,二話不說,仰脖子就把一碗酒全幹了。
邊上的林雲軒看得心裡直想罵人,他可沒想到林伯喝酒這麼猛。
可這感歎還沒過一秒,他就看見林伯的臉唰地通紅,猛地一扭頭,“噗”一聲,把酒全噴了出來。
“咳咳咳!這這酒也太沖了!”林伯咳得話都說不利索。
“我咳咳咳!活這麼大就沒喝過這麼烈的酒!”